Alasan utama untuk melarang kakao selama kehamilan adalah risiko reaksi alergi dan hipertensi. Ada baiknya jika ibu hamil tidak terlalu menyukai produk ini. Tetapi jika kecanduan kakao cukup kuat, Anda harus mencari penggantinya.
Sebelum mencari pengganti kakao, Anda perlu memutuskan tujuan pencarian Anda. Jika Anda menyukai rasa minuman itu sendiri, maka alternatif terbaik adalah carob. Anda dapat mencoba pengganti kopi klasik seperti campuran chicory atau barley panggang. Dan jika kakao dirasakan secara eksklusif dalam bentuk cokelat, Anda harus menggantinya dengan permen lain.
carob luar negeri
Zat yang sangat menyerupai kakao dibuat dari buah pohon carob Mediterania. Ini disebut "carob". Secara penampilan, sulit untuk membedakan carob dari kakao: ini adalah bubuk cokelat yang sama, tetapi dengan rasa manis. Tetapi daftar properti yang berguna lebih luas:
- Kaya akan vitamin (A, D dan kelompok B) dan elemen pelacak (kalsium, kalium, fosfor, magnesium, besi, mangan, tembaga, barium, nikel).
- Kurangnya zat psikotropika berbahaya yang terkandung dalam kakao (kafein, teobromin).
- Adanya gula alami yang memungkinkan penderita diabetes menggunakan carob.
Zat ini tidak menyebabkan reaksi alergi, dan ibu hamil dapat menggunakannya selama kehamilan dan setelah melahirkan.
Membuat minuman dari carob tidak berbeda dengan proses saat kakao diseduh: 2-3 sendok teh bubuk ditambahkan ke segelas susu panas atau air. Dalam hal ini, lebih baik untuk mengencerkan campuran dalam sedikit air dingin, dan kemudian menuangkannya ke dalam cairan yang dipanaskan. Gula tidak perlu ditambahkan sama sekali, karena carob sudah manis sendiri. Produk eksotis ini dijual di makanan kesehatan, toko makanan ramah lingkungan, dan toko vegetarian.
Berbagai pengganti
Minuman berbahan dasar chicory dan barley panggang mampu menggantikan kakao dengan cara tertentu. Mereka dianggap lebih mungkin menjadi pengganti kopi, meskipun rasanya sangat mirip. Oleh karena itu, ada kemungkinan pecinta kakao akan menemukan sesuatu yang menarik di dalamnya. Dan jika permen dan produk susu tidak dikontraindikasikan untuk wanita hamil, maka Anda harus mencoba membuat minuman dari susu kental dengan sawi putih. Susu kental melembutkan rasa chicory dan membuat cairannya lebih seperti makanan penutup.
Pengganti coklat
Mereka yang menyukai makanan manis percaya bahwa tidak ada pengganti yang layak untuk produk kakao. Namun, demi kesehatan bayi, ibu hamil mampu membatasi dirinya, jika tidak dalam segala hal, maka dalam banyak hal. Karena itu, penggemar cokelat yang setia harus mencari rasa baru.
Mengidam patologis untuk permen selama kehamilan dapat dan harus disela dengan produk yang paling berguna, misalnya, buah-buahan kering, madu, buah manis dan buah-buahan. Lebih banyak makanan penutup, tetapi pada saat yang sama produk netral adalah marshmallow, selai jeruk, dan marshmallow.
Bar manis dianggap yang paling dekat dengan cokelat. Terlihat sama dalam bentuk dan penampilan. Dan dalam komposisinya mengandung gandum hitam goreng, kedelai atau jelai, dengan tambahan gula dan lemak. Namun, rasanya jauh dari cita rasa cokelat asli yang ideal.
Apapun pengganti kakao, yang utama adalah memilih produk yang paling bermanfaat bagi kesehatan bayi dan ibu. Dan jika produk favorit Anda tidak memiliki analog, maka disarankan untuk menunggu, karena kehamilan selalu memiliki persyaratannya sendiri.
