Kue "Bead" yang sangat efektif. Itu terbuat dari biskuit dan anggur tanpa biji. Secara tampilan, buah anggur mirip dengan buah zaitun, karena resepnya menggunakan buah anggur kalengan.
Itu perlu
- - 500 ml krim asam;
- - 15 g agar-agar;
- - 1 kantong jeli;
- - anggur tanpa biji;
- - setengah gelas gula;
- - 10 buah. biskuit;
- - 2 sdm. sendok makan bubuk kakao.
instruksi
Langkah 1
Encerkan agar-agar sesuai dengan instruksi pada paket, Anda dapat mengambil jeli dengan rasa buah apa pun. Atau buat agar-agar buatan sendiri dari gelatin, air dan gula, jus buah dan berry ditambahkan secukupnya (jumlahnya sewenang-wenang oleh mata, agar-agar larut dalam air, gula dan berbagai aditif buah ditambahkan di sana). Tempatkan jeli dalam cetakan, dan taruh anggur kalengan hijau di sana. Dinginkan sampai padat.
Langkah 2
Sekarang larutkan jumlah gelatin yang ditunjukkan dalam air. Campur krim asam dengan gula, bubuk kakao. Kocok sampai gula benar-benar larut, tambahkan gelatin terlarut dalam aliran tipis, tanpa berhenti mengocok massa. Tuang krim asam di atas jeli beku dengan anggur, letakkan kerupuk di atasnya - ini adalah bagian bawah kue asli kami di masa depan. Masukkan ke dalam kulkas.
Langkah 3
Saat kue "Bead" benar-benar beku, keluarkan dari lemari es, celupkan cetakan ke dalam air panas selama beberapa detik - ini akan membuat kue jelly lebih mudah dikeluarkan. Balikkan kue yang sudah jadi ke piring - di sini kerupuk tertinggal di bagian bawah, dari atas Anda dapat melihat anggur dalam jeli, cantik!
