Curd mousse dengan peach dan plum adalah pilihan untuk sarapan cepat. Mousse sehat ini dibuat dari keju cottage dan krim asam hanya dalam waktu dua puluh menit. Berkat buah persik dan madu, mousse menjadi manis, dan anak-anak pasti menyukainya.
Itu perlu
- Untuk dua porsi:
- - 400 g keju cottage bebas lemak;
- - 50 g plum diadu;
- - 10 g mint segar;
- - 1 buah persik;
- - 3 sdm. sendok krim asam 15% lemak;
- - 2 sendok teh madu bunga.
instruksi
Langkah 1
Tempatkan dadih dalam mangkuk blender, tambahkan krim asam dan madu bunga. Kocok komponen mousse masa depan sampai halus dan mengembang. Tidak perlu menambahkan gula, sarapan cukup manis karena madu.
Langkah 2
Bilas persik, kupas, potong menjadi irisan tipis. Bilas plum, keringkan dengan handuk kertas, potong tipis-tipis. Kita membutuhkan buah persik dan plum untuk menghias mousse yang sudah jadi. Alih-alih buah persik, Anda bisa menggunakan aprikot, apel, dan buah-buahan lain pilihan Anda. Alih-alih plum, Anda bisa menaburkan mousse yang sudah disiapkan dengan beri segar.
Langkah 3
Oleskan dadih mousse di atas mangkuk atau mangkuk saji. Atas dengan potongan buah persik berbentuk bunga, taburi dengan plum. Hiasi dengan daun mint segar. Jika Anda memiliki waktu 10 menit lagi, masukkan makanan penutup ke dalam lemari es untuk pendinginan, lalu sajikan di atas meja.
