Untuk menyiapkan camilan ini, Anda tidak hanya dapat mengambil hati ikan kod, tetapi juga ikan kaleng apa pun.
Itu perlu
- - 1 kaleng hati ikan cod kalengan
- - 4 butir telur
- - 50 g keju keras
- - jus lemon
- - 100 gr kenari
- - 1 bawang bombay
- - 2 tomat
- - garam
- - lada hitam giling
instruksi
Langkah 1
Goreng kenari tanpa minyak hingga muncul aroma. Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil dan biarkan selama 20 menit pada suhu kamar. Rebus telur dan cincang halus, cincang kacang.
Langkah 2
Campur hati ikan cod kalengan secara menyeluruh dengan telur, mentega, dan kenari. Bentuk massa menjadi bola-bola kecil.
Langkah 3
Parut keju di parutan halus dan gulung bola hati ikan cod yang sudah disiapkan di dalamnya. Taburi ringan dengan sedikit jus lemon. Potong tomat menjadi lingkaran yang rata dan letakkan bola di atasnya. Bagian atas hidangan dapat dihias dengan tangkai peterseli atau bawang hijau cincang halus.
