Jamur crispy adalah hidangan orisinal yang bisa diletakkan di atas meja sebagai camilan atau diubah menjadi makan malam ringan.
Itu perlu
- - 100 gr tepung terigu
- - 2 telur
- - garam
- - minyak sayur
- - hijau
- - Bawang putih
- - mayones
- - jamur segar
instruksi
Langkah 1
Campur 150 g air, 2 kuning telur, garam, tepung dan satu sendok makan minyak sayur dalam satu wadah. Uleni adonan kental. Tambahkan 2 putih telur kocok dan aduk rata lagi.
Langkah 2
Celupkan jamur ke dalam massa yang dihasilkan. Menggunakan sendok berlubang, dengan lembut pindahkan setiap jamur ke wajan panas atau loyang. Kerak emas akan memberi tahu Anda tentang kesiapan hidangan.
Langkah 3
Jamur dalam adonan renyah dapat disajikan di atas meja dengan saus mayones dan bumbu cincang halus. Untuk menyiapkan hidangan ini, lebih baik mengambil jamur besar, misalnya, champignon. Anda bisa menggorengnya tidak hanya dalam wajan, tetapi juga digoreng.
