Manfaat sayuran bagi kesehatan sudah dikenal sejak lama. Bit adalah salah satu sayuran akar yang paling sehat. Ini meningkatkan komposisi darah, membersihkan tubuh, membantu pilek dan pilek, dan bahkan dalam pengobatan penyakit ganas. Yang paling berguna adalah jusnya. Membuat jus bit sama sekali tidak sulit.
Itu perlu
- - Bit;
- - juicer atau parutan.
instruksi
Langkah 1
Ambil bit segar, lebih disukai lonjong dan berwarna gelap, dengan atasan hijau, cuci bersih dengan kuas. Kupas dan potong. Parut bit atau lewati juicer. Juga lewati bagian atas segar melalui juicer, ada banyak zat bermanfaat di dalamnya.
Langkah 2
Peras jus dari bit parut melalui kain tipis atau kain linen, saring jus dari juicer. Karena jus bit segar mengandung zat beracun yang mudah menguap, sebaiknya tidak langsung diminum. Letakkan gelas terbuka dengannya di lemari es selama 2-3 jam atau hanya di atas meja agar menguap, jika tidak pusing dan mual karena vasospasme tidak dapat dihindari. Buang busa di permukaan jus.
Langkah 3
Mulailah minum jus bit, setengah diencerkan dengan air matang, satu sendok setiap kali, karena dapat menurunkan tekanan darah dan memiliki efek pencahar yang kuat. Saat Anda terbiasa, encerkan dengan jus wortel. Jus bit murni dapat dikonsumsi tidak lebih dari 150 g sekaligus hingga 0,5 liter per hari.
Langkah 4
Siapkan jus bit untuk penyimpanan jangka panjang: tambahkan 5 g asam sitrat per 1 liter jus dan tuangkan ke dalam stoples 0,5 liter yang sudah disiapkan. Sterilkan selama 10 menit pada suhu 85 derajat, lalu kencangkan.
