Di antara berbagai kemungkinan untuk membuat hidup kuliner Anda lebih mudah, tas panggang sangat populer. Setelah menggunakannya, Anda tidak perlu mencuci loyang, makanan tidak terbakar dan mempertahankan semua sifat bermanfaatnya. Selain itu, memungkinkan Anda untuk menyiapkan banyak hidangan yang berbeda dan lezat.
instruksi
Langkah 1
Periksa ketebalan kantong kue sebelum Anda mulai memasak. Jika kurang dari 15 mikron, tidak dapat digunakan dalam oven yang dipanaskan sebelumnya. Dalam hal ini, masukkan makanan ke dalam oven dingin, lalu atur suhu yang diperlukan.
Langkah 2
Tempatkan bahan-bahan yang sudah disiapkan di dalam tas sehingga ada cukup udara di dalamnya. Pra-posisikan selongsong dengan jahitan ke bawah. Biarkan ujung yang longgar di kedua sisi agar lebih mudah diikat. Gunakan pengencang khusus atau cukup kencangkan dengan benang. Yang utama adalah simpulnya cukup kuat, jika tidak semua jus akan keluar.
Langkah 3
Tempatkan selongsong di dalam loyang agar tidak menyentuh sisi-sisinya. Ingatlah untuk membuat lubang di kantong kue dengan tusuk gigi atau garpu untuk mengeluarkan udara. Jika tidak, itu akan meregangkan simpul Anda dan jus akan mengalir keluar. Ini tidak akan terlalu merusak rasa hidangan, tetapi akan sangat sulit untuk mencuci nampan! Untuk beberapa masakan, lubang ini bersifat opsional, misalnya jika ingin memasak ceker ayam.
Langkah 4
Buka kantongnya sesaat sebelum mengeluarkan makanan dari oven jika Anda menginginkan kulit renyah yang enak di atasnya. Jika Anda lebih suka makanan yang direbus daripada digoreng, Anda tidak perlu memotong selongsongnya.
Langkah 5
Gunakan tas untuk menyiapkan berbagai macam hidangan: ternyata daging, unggas, hidangan sayuran, makanan penutup manis dengan sempurna. Bahkan angsa Natal yang terkenal tidak memerlukan upaya apa pun dari Anda - Anda hanya perlu menyiapkan bangkainya, mengemasnya ke dalam tas dan mengirimkannya ke oven. Anda tidak akan dilupakan oleh aroma harum yang menyebar di dapur, jadi Anda hanya perlu naik dan mematikan kompor. Rebus lidah dalam selongsong: rendam terlebih dahulu dalam air mendidih dengan tambahan rempah-rempah, lalu masukkan saja bersama rendaman ke dalam selongsong. Hidangan yang dihasilkan akan sangat lembut dan empuk.
