Pisang adalah salah satu buah luar negeri paling populer yang menempel dengan baik di meja kami. Ini dihargai karena rasanya yang unik dan lembut, serta kandungan vitamin dan elemen mikro yang tinggi yang sangat penting bagi tubuh manusia. Ada beberapa pilihan untuk menyajikan pisang di meja pesta atau sehari-hari.
Itu perlu
- - air;
- - handuk dapur;
- - pisau;
- - hidangan;
- - tusuk sate canapé;
- - kertas perkamen;
- - pisang;
- - jus lemon;
- - kacang almond;
- - cokelat.
instruksi
Langkah 1
Bilas buah yang akan disajikan sebagai makanan penutup secara menyeluruh di bawah air mengalir yang dingin. Keringkan buah dengan menyebarkannya di atas serbet atau handuk dapur.
Langkah 2
Jika Anda berencana untuk menghias makanan Anda dengan piring atau keranjang buah besar, sajikan pisang tanpa dikupas. Susun buah dengan baik di atas piring atau vas dengan meletakkannya di samping buah-buahan berwarna cerah lainnya seperti jeruk, anggur, stroberi, dan nanas.
Langkah 3
Ambil pisang dengan kulitnya dengan tangan Anda dan gigit menjadi potongan-potongan kecil, kupas hingga setengahnya. Jika ada peralatan buah khusus di atas meja (piring kecil, garpu dan pisau), pisang harus dikupas seluruhnya. Kemudian taruh di piring pencuci mulut dan makan dengan pisau dan garpu. Biarkan kulitnya di tepi piring.
Langkah 4
Anda bisa menyajikan irisan pisang kupas di atas meja. Potong sebelum disajikan. Kupas buahnya dan potong miring menjadi cincin yang cukup besar. Jika potongannya tipis, mereka akan cepat kehilangan bentuknya dan menyebar di atas piring. Dan agak sulit untuk mengambil irisan mini seperti itu. Untuk mencegah kulit pisang menjadi hitam, taburi dengan jus lemon. Irisan pisang juga paling baik disajikan dalam kombinasi dengan irisan buah lainnya (jeruk, kiwi, apel merah). Untuk memudahkan para tamu memindahkan irisan buah ke piring mereka, masukkan tusuk sate canapé ke dalam setiap irisan.
Langkah 5
Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan hidangan penutup yang tidak biasa, masaklah pisang berlapis cokelat. Goreng almond dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Lelehkan sebatang cokelat susu dalam bak air. Kupas dan potong pisang menjadi empat bagian. Celupkan potongan ke dalam cokelat, lalu gulung dalam serutan. Letakkan makanan penutup di atas perkamen dan tunggu hingga cokelat mengeras. Tusuk sate ke dalam irisan pisang dan sajikan, hiasi dengan almond.
