Hidangan apa pun langsung berubah saat disajikan dengan cara yang tidak biasa. Bahkan salad yang paling sederhana pun terlihat tidak biasa dan meriah jika disajikan bukan di piring biasa atau bahkan di mangkuk salad yang elegan, tetapi dalam keranjang keju yang elegan, yang bahkan bisa dibuat oleh nyonya rumah pemula.
instruksi
Langkah 1
Siapkan keju secukupnya. Perhatikan varietasnya: harus tegas. Baik keju feta, mozzarella, atau opsi serupa lainnya tidak akan berfungsi. Lebih baik jika Anda dapat menemukan keju Parmesan untuk keranjang Anda. Kamu membutuhkan 100 gram keju untuk satu keranjang.
Langkah 2
Panaskan wajan tanpa menambahkan minyak. Tunggu beberapa menit hingga memanas dengan baik, dan sementara itu, parut keju di parutan halus. Cobalah berhati-hati untuk mendapatkan serutan panjang yang kira-kira sama. Tuang secara merata ke dalam loyang agar permukaannya terisi secara merata. Alternatif untuk penggorengan bisa berupa oven - dalam hal ini, cukup gambarkan lingkaran dengan diameter yang diinginkan pada perkamen dan distribusikan keju secara merata di atas lembaran.
Langkah 3
Jangan tinggalkan kompor: segera setelah keju meleleh sedikit (sekitar 2 menit), segera matikan api. Jangan langsung keluarkan keju dari loyang, biarkan agak dingin. Jika Anda memasak dalam oven, itu akan cukup untuk menyimpan keju selama 1-2 menit (panaskan oven selama 5 menit pada suhu maksimum - jika ada fungsi airfryer, gunakan).
Langkah 4
Pisahkan panekuk keju yang dihasilkan dari wajan atau perkamen, dan pindahkan ke gelas atau toples terbalik yang disiapkan sebelumnya - pilihan hidangan tergantung pada diameter dasar keranjang yang Anda butuhkan. Jika Anda menginginkan produk dengan tepi yang rata, sejajarkan di tengah wadah. Jika tidak, keranjang Anda berbentuk apa saja, sementara kejunya masih plastik, lalu dinginkan. Item Anda akan membutuhkan waktu sekitar satu jam untuk disetel, setelah itu Anda dapat mengeluarkannya dari gelas dan mengisinya dengan bahan-bahan. Harap dicatat bahwa sekeranjang keju dapat dibuat terlebih dahulu - misalnya, sehari sebelum perayaan.
