Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda, cobalah menyajikan salad atau makanan ringan dalam keranjang keju. Hidangannya akan terlihat orisinal, dan keju cocok dengan sayuran, makanan laut, ayam, dan bahkan buah apa pun. Keranjang keju nyaman untuk dimasak baik di microwave maupun di oven.
Itu perlu
- – Keju parmesan, gouda, emmentaler (380 g);
- -kaca kaca;
- - mentega (7 gram).
instruksi
Langkah 1
Jangan lupa bahwa keranjang keju harus disiapkan terlebih dahulu, karena massa keju harus mengeras dengan baik. Pra-parut keju ke dalam cangkir. Oleskan minyak di atas piring tahan microwave. Letakkan dalam bentuk lingkaran (diameter - 8-12 cm). Jika Anda menggunakan loyang, Anda bisa membuat lebih banyak keranjang sekaligus.
Langkah 2
Tempatkan piring di microwave dan saksikan keju meleleh. Keluarkan piring dari microwave saat Anda melihat ujung-ujungnya mulai berubah warna menjadi kecoklatan. Biarkan keju dingin, tetapi tidak lebih dari 1,5 menit.
Langkah 3
Dengan menggunakan spatula dengan alas tipis, lepaskan lingkaran keju dengan hati-hati dan letakkan di atas gelas, yang telah Anda balikkan sebelumnya. Ratakan tepi keranjang dengan gerakan kuat dan berikan bentuk seperti gelombang. Biarkan mengeras di tempat yang dingin. Lakukan hal yang sama dengan sisa lingkaran. Hasilnya, Anda akan mendapatkan keranjang asli dengan rasa yang lembut.
