Paling sering, kita dihadapkan dengan kebutuhan untuk menentukan berat produk dengan mata saat menyiapkan hidangan di dapur. "Tuang 250 ml air, tambahkan 50 ml susu, 5 g mentega …" Memang, tidak semua orang memiliki timbangan khusus, dan ketika Anda memasak sesuai resep baru, penting untuk mengamati proporsi dengan tepat agar tidak untuk merusak seluruh hidangan.
instruksi
Langkah 1
Dalam kasus seperti itu, Anda dapat belajar menentukan berat produk dengan mengukur volumenya. Yang Anda butuhkan hanyalah satu sendok teh dan satu sendok makan, dan gelas segi.
Dalam 1 sdt. mengandung:
gula - 10 gram
garam - 10 gram
air - 5 gram, cuka - 5 g, minyak sayur apa saja - 3 g, lemak cair - 5 g, susu - 5 gram, tepung - 3 gram, nasi - 4 g, semolina - 4 g, kacang tanah - 2 g, gula icing - 3 g, asam sitrat - 3 g.
Dalam 1 sdm. mengandung:
gula - 25 gram
garam - 30 gram
air - 18 gram, cuka - 15 gram
minyak sayur apa saja - 8 g, lemak cair - 20 g, susu - 20 gram, tepung - 15 gram
nasi - 20 gram, semolina - 20 g, kacang tanah - 12 g, gula icing - 18 g, asam sitrat - 12 g.
Segelas ganen mengandung:
gula - 200 gram, garam - 150 gram, air - 200 gram, cuka - 200 g, minyak sayur apa saja - 230 g, lemak cair - 245 g, susu - 250 gram, tepung - 150 gram, nasi - 210 g, semolina - 200 g, kacang tanah - 140 g, gula icing - 200 g.
Langkah 2
Penting juga untuk dicatat bahwa 1 g sesuai dengan:
25 merica
10 buah. daun salam, 18 kepala anyelir.
Pada awalnya, Anda mungkin akan sering memeriksa data di atas, tetapi seiring waktu Anda akan menemukan bahwa Anda hafal.
Langkah 3
Kategori orang lain yang terus-menerus harus menghitung berat makanan "dengan mata" adalah menurunkan berat badan. Informasi berikut berguna bagi mereka.
Dalam 1 sdt. mengandung:
hercules menir - 6 g, menir soba, millet - 8 g, susu kental - 12 g, mentega - 15 g, krim asam - 10 g, krim - 5 gram
madu - 20 gram, selai - 17 gram.
Dalam 1 sdm. mengandung:
hercules menir - 12 g, menir soba, millet - 25 g, susu kental - 30 g, mentega - 35 g, krim asam - 25 g, krim - 14 gram, madu - 50 gram, selai - 50 gram.
Langkah 4
Untuk sayuran dan buah-buahan, yang sebagian besar tidak bergizi, cukup untuk secara kasar mewakili berat rata-rata 1 buah:
kentang - 75-100 g, bit - 100-150 g, wortel - 75-100 g, tomat - 80-100 g, mentimun - 50-100 g, apel - 100-150 g, pisang - 200-250 g, quince - 150-200 g.
Langkah 5
Nah, jika Anda memutuskan untuk istirahat dan menikmati camilan dengan permen, tetap penting untuk tidak melupakan apa yang Anda makan, jadi ingatlah:
1 biskuit Maria sesuai dengan 10 g, 1 roti jahe - 30 g
1 marshmallow ganda - 42 g, 1 selai jeruk - 20 g.
Langkah 6
Saat Anda membeli permen dalam paket berat bersih, menentukan berat satu kue, wafel, atau permen bermuara pada matematika sederhana. Jadi, jika satu paket wafel Wina beratnya 140 g, dan ada 4 wafel dalam satu paket, berat satu wafel adalah 35 g.
