Sesuai dengan hukum Prancis yang berlaku sejak 1909, "cognac" mengacu pada minuman beralkohol yang diperoleh dengan menyuling anggur anggur dan, yang paling penting, diproduksi di wilayah Cognac Prancis. Sisanya adalah brendi, armagnac, dll. Brendi Armenia di wilayah bekas Uni Soviet biasanya disebut cognac. Dia, seperti minuman elit lainnya yang dibuat menggunakan teknologi cognac, memiliki ciri khas.
Itu perlu
- - sebotol cognac;
- - gelas anggur.
instruksi
Langkah 1
Merek cognac Armenia yang paling populer: Nairi (berusia 20 tahun), Ararat, Otborny (ini adalah anak sulung dari cognac Armenia), Akhtamar, Noy Vlastin, Hayk, Yubileiny, dan Prazdnichny … Di antara produsen brendi Armenia, orang dapat membedakan Pabrik Brandy Yerevan, Perusahaan Great Valley, dan Pabrik Brandy dan Anggur Yerevan.
Langkah 2
Semua cognac Armenia diklasifikasikan sebagai vintage dan biasa. Roh-roh berikut ini dianggap biasa: "tiga bintang" (disiapkan menggunakan alkohol berusia tiga tahun), "empat bintang" (penuaan alkohol setidaknya selama empat tahun) dan "bintang lima" (alkohol berusia lima tahun). Cognac Armenia antik: cognac tua (KV) dari minuman beralkohol berusia 6-7 tahun, cognac berkualitas tinggi (KVVK) dari alkohol berusia 8-10 tahun, cognac tua (KS) yang menggunakan alkohol berusia sepuluh tahun, cognac yang sangat tua (OS) dan dapat dikoleksi.
Langkah 3
Anda dapat memastikan bahwa ini benar-benar cognac Armenia di toko. Cognac Armenia asli, dibuat di Yerevan Brandy Factory, dikemas dalam botol bermerek berwarna hijau tua. Dalam hal ini, kaca harus bebas dari cacat dan inklusi.
Langkah 4
Perhatikan gabusnya: tutup botol harus berwarna emas. Itu harus memiliki logo pabrikan di atasnya, dan di atasnya - logo transparan lain dengan hologram pelindung. Balikkan botol: tulisan "ArArAt" harus diembos di bagian bawah.
Langkah 5
Lihat label atas: itu harus menunjukkan nama cognac dan penuaannya, dan di atasnya dengan cat yang tak terhapuskan ada lapisan komputer, yang menunjukkan tanggal tumpahan minuman dan tiga huruf pertama dari namanya.
Langkah 6
Pindahkan pandangan Anda ke label bawah. Itu harus berisi informasi berikut: tulisan "Cognac Armenia", logo perusahaan, serta nama minuman beralkohol dalam bahasa Rusia dan Armenia. Pabrikan harus ditunjukkan dengan nama - Pabrik Brandy Yerevan.
Langkah 7
Tapi bukan itu saja: lihat label belakangnya. Itu harus berisi informasi berikut: legenda yang terkait langsung dengan merek cognac Armenia ini, namanya, alamat pabrikan dan informasi tentangnya, serta kode batang.
Langkah 8
Semua cognac Armenia biasa yang diproduksi oleh Great Valley dikemas dalam botol matte. Lihat labelnya: harus ada tulisan "brendi Armenia" di atasnya dengan huruf besar, di sebelahnya logo perusahaan - singa betina - harus diterapkan. Perhatikan label kontra: itu harus menunjukkan pabrikan (Lembah Besar), serta pemasok eksklusif minuman elit Armenia di Rusia - Rusimport Trade House.
Langkah 9
Anda juga dapat memeriksa keaslian cognac Armenia yang ditawarkan kepada Anda selama pencicipan. Tuang cognac ke dalam gelas dan, sedikit miringkan gelas ini, putar di sekitar porosnya. Perhatikan baik-baik jejak yang ditinggalkan alkohol ini di dinding kaca.
Langkah 10
Jika minuman perlahan mengalir ke dinding gelas, meninggalkan bekas, itu berarti Anda memiliki brendi Armenia berkualitas tinggi di depan Anda. Jejak yang tersisa di kaca selama lima detik menunjukkan bahwa cognac berusia 5-8 tahun. Jika jejaknya terlihat selama 15 detik, cognac yang Anda beli berusia sekitar 20 tahun.
Langkah 11
Aroma cognac Armenia asli adalah rangkaian indah yang menggabungkan aroma vanila, almond, dan anggur berair. Rasa minuman elit ini sedikit asam, tapi sangat lembut.
