Minuman keras Irlandia bernama Baileys dicintai oleh hampir semua orang, terutama para wanita. Ini diminum tidak hanya dalam bentuk murni, tetapi juga digunakan untuk menyiapkan berbagai koktail beralkohol dan ditambahkan dalam jumlah kecil ke kopi untuk memberikan rasa yang lebih halus. Namun, tidak semua dari kita mampu membeli Baileys karena harganya yang mahal. Cobalah untuk membuat minuman keras ini di rumah dan manjakan teman Anda dengan mereka, mereka akan menghargai rasanya yang unik.
Itu perlu
-
- Vodka 0,5 liter (kualitas bagus),
- krim 400 ml (kadar lemak 20-30%),
- 4 kuning telur
- 2 sdm. l. gula vanila
- kaleng susu kental,
- 1 sendok teh. l. kopi instan.
instruksi
Langkah 1
Ambil mangkuk dan kocok empat kuning telur ke dalamnya, tambahkan dua sendok makan gula vanila. Buka sekaleng susu kental dan masukkan ke dalam mangkuk. Kocok semuanya dengan seksama dengan mixer.
Langkah 2
Tambahkan satu sendok makan kopi instan (sebaiknya bagus) ke massa yang dihasilkan dan kocok lagi dengan mixer. Diinginkan agar butiran kopi lebih kecil. Jangan khawatir jika kopi tidak sepenuhnya larut, butiran akan langsung larut setelah dicampur dengan vodka. Alih-alih kopi, Anda dapat menambahkan sebatang cokelat ke dalam campuran, setelah sebelumnya melelehkannya dalam bak air. Ini akan menjadi lebih enak dengan cara ini.
Langkah 3
Buka krim dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan semua bahan lainnya, jika tidak tumpah - taruh dengan sendok dan campur dengan sedikit susu, terus kocok dengan mixer.
Langkah 4
Nah, sekarang giliran vodka, tuangkan dari botol dalam aliran tipis ke dalam mangkuk, sambil terus dikocok dengan mixer. Minuman keras Baileys buatan sendiri sudah siap, tetapi Anda harus memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa jam. Jika minuman keras telah berlapis, kocok lagi sebelum dituangkan ke dalam gelas. Beberapa minuman keras direbus, didinginkan dan dibotolkan. Ini mencegah bahan dari stratifikasi.
