Saat ini supermarket sering mengadakan promosi menjual beberapa botol bir dengan harga satu. Pelanggan senang membeli minuman favorit mereka, tetapi tidak semua dari mereka memperhatikan umur simpan bir promosi, yang biasanya kedaluwarsa. Jadi bisakah bir kedaluwarsa dikonsumsi tanpa risiko kesehatan?
Untuk minum atau tidak minum?
Jika bir telah kedaluwarsa, itu tidak berarti bir itu basi. Tanggal yang tertera pada label berarti bahwa produsen dan penjual melepaskan semua tanggung jawab atas risiko pembeli mengonsumsi bir kedaluwarsa. Namun, dalam kondisi penyimpanan yang tidak tepat, itu dapat memburuk sebelum tanggal kedaluwarsa yang tertera pada label. Tanggal kedaluwarsa bir hanya dapat ditentukan setelah membuka botol - jika warna, bau, rasa, dan busanya benar, minuman dapat dikonsumsi. Tunduk pada kondisi penyimpanan yang tepat, bir dapat tetap baik selama enam bulan.
Bir kadaluarsa kalengan dan botol dengan masa kadaluwarsa tidak lebih dari sebulan cukup cocok untuk diminum.
Namun, pendukung sudut pandang alternatif tentang bir kedaluwarsa berpendapat bahwa itu berbahaya dalam hal apa pun, karena berbagai bakteri patogen secara aktif mulai berkembang biak di dalamnya. Dalam proses interaksi dengan pengawet dan aditif lain yang terkandung dalam bir, mereka melepaskan zat beracun. Zat-zat ini dapat memicu keracunan atau menimbulkan konsekuensi kesehatan serius lainnya - terutama yang disebut bir hidup, yang memiliki masa simpan satu hingga dua bulan.
Aturan minum bir kadaluarsa
Bir dengan umur simpan enam bulan biasanya mengandung bahan pengawet yang mengubah sifatnya setelah tanggal kedaluwarsa dan dapat memicu keracunan tubuh. Namun, umur simpannya tidak konstan, jadi bir yang telah kedaluwarsa dari beberapa hari hingga satu bulan benar-benar aman. Jika penundaan lebih dari satu bulan, kemungkinan keracunan sangat meningkat.
Penting untuk menentukan kesesuaian bir dengan bir itu sendiri, karena label sering dipalsukan atau direkatkan kembali.
Kadaluwarsa, tetapi tidak rusak, bir juga bisa bermanfaat dalam beberapa hal. Misalnya, itu membuat masker rambut yang sangat baik yang membuat rambut lebih tebal dan lebih berkilau. Dengan bir dicampur dengan air dalam perbandingan 1: 1, Anda dapat menyeka daun tanaman dalam ruangan - ini akan membuatnya bersinar. Juga, bir kedaluwarsa digunakan oleh pecinta sauna, yang mencairkannya dengan air dan menuangkannya ke batu panas. Beberapa gourmets mengasinkan kebab pada bir kedaluwarsa atau menguleni adonan di atasnya, dan para penggemar bahkan membuat minuman nabati dari bir.
