Alkohol adalah salah satu dari sedikit zat psikoaktif legal yang tersebar luas hampir di seluruh dunia. Mungkin, metode produksi alkohol dimata-matai oleh orang-orang dari hewan yang memakan buah tanaman yang difermentasi dan mulai berperilaku tidak biasa setelah itu. Secara bertahap, orang mulai memproduksi dan secara aktif mengonsumsi berbagai jenis minuman beralkohol, serta meningkatkan konsentrasi alkohol di dalamnya melalui penyulingan.
Saat ini, ada begitu banyak jenis minuman beralkohol dari produsen yang berbeda sehingga tidak mungkin untuk mencicipi semuanya selama hidup manusia, dan dengan upaya yang terlalu aktif untuk mempelajari bagian penting dari mereka, peneliti berisiko kehilangan kesehatan, karena, di samping karena sifatnya yang lucu, alkohol juga sangat beracun bagi hati, dan materi otak.
Jalan keluar terbaik untuk menjaga kesehatan fisik dan mental, tentu saja, penolakan total terhadap etil alkohol, tetapi minuman beralkohol telah menjadi begitu erat dalam kehidupan manusia sehingga tidak semua orang dapat sepenuhnya berhenti minum. Mengingat bahwa minuman yang mengandung alkohol tidak mungkin tidak berbahaya, masuk akal untuk mencoba mengurangi efek berbahaya dari etanol pada tubuh.
Aturan yang paling penting adalah minuman itu harus asli. Beli alkohol di toko tepercaya. Baca label dan dokumen yang menyertainya dengan cermat. Jika wiski tidak dibotolkan di Skotlandia atau Irlandia, tetapi di Belarus atau di selatan Rusia, Anda tidak boleh tergiur dengan harga murah. Sampanye untuk seratus lima puluh rubel juga tidak mungkin menjadi anggur ringan yang tidak berbahaya. Bir "Ceko" yang diseduh di wilayah Moskow juga harus menimbulkan kecurigaan.
Selain itu, alkohol apa pun yang diminum tanpa batas akan membahayakan kesehatan. Satu liter minuman keras, setengah ember anggur atau sekaleng bir akan membuat orang sehat keluar jalur selama beberapa hari. Jika Anda minum banyak minuman paling elit, masalah tidak akan lama datang.
Dengan volume alkohol yang sebanding yang dikonsumsi, minuman keras akan memiliki efek yang lebih merusak pada tubuh daripada minuman beralkohol rendah. Benar, ini tidak berlaku untuk berbagai "koktail" berkarbonasi - mendesis dengan alkohol, seperti "Jaguar" atau "Gin and Tonic". Meskipun minuman seperti itu dianggap "feminin", mereka dapat merusak hati dan pria yang terbiasa dengan minuman keras yang keras.
Ketika digunakan dalam jumlah sedang, anggur alami tentu saja yang paling tidak berbahaya. Karena adanya antioksidan alami di dalamnya, anggur mencegah pembentukan asetaldehida dari etanol yang terkandung di dalamnya, yang merusak hati, ginjal, dan otak. Selain itu, anggur merah mengandung hepatoprotektor alami yang melindungi sel hati dari kerusakan. Minum segelas wine saat makan siang akan menetralisir efek negatif alkohol.
Dari roh, yang mahal dan berkualitas tinggi lebih disukai. Vodka harus dibuat dari setidaknya alkohol ekstra halus. Minuman yang terbuat dari alkohol dengan kemurnian "tertinggi" mengandung sejumlah besar minyak fusel, yang sangat berbahaya bagi kesehatan. Selain itu, hanya alkohol biji-bijian yang boleh digunakan untuk vodka. Lebih baik mengonsumsi cognac Prancis atau Armenia, terbuat dari alkohol cognac alami, ouzo atau metaxu - Yunani.
