Seledri adalah ramuan aromatik pedas yang banyak digunakan dalam diet dan nutrisi untuk meningkatkan kesehatan. Cara paling efektif untuk mengkonsumsi seledri adalah dengan menggunakan jus segarnya sebagai bahan dasar minuman vitamin yang sehat.
Minuman jus seledri tidak hanya memenuhi tubuh dengan vitamin dan mineral, tetapi juga meningkatkan penurunan berat badan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, meredakan ketegangan dan menurunkan kadar hormon stres. Banyak resep untuk minuman seledri memungkinkan Anda untuk menggabungkannya dengan produk susu, jus buah dan sayuran untuk koktail asli dan sehat.
minuman bervitamin
Untuk persiapan koktail vitamin, seledri akar dan tangkai daun dapat digunakan. Seledri yang dicuci dengan baik dan sedikit dikeringkan dicincang secara menyeluruh menggunakan juicer atau blender, diperas melalui kain tipis - jus yang dihasilkan akan menjadi dasar minuman yang digunakan untuk kekurangan vitamin.
Untuk menyiapkan minuman vitamin, Anda perlu menambahkan jus wortel, jus akar peterseli, dan apel asam manis ke dalam seperempat cangkir jus seledri segar. Semua bahan dicampur secara menyeluruh, disarankan untuk meminumnya di pagi dan sore hari, setengah cangkir sekaligus.
Jika alih-alih jus peterseli dan apel, Anda mengambil 100 ml jus mentimun segar, mencampur semua bahan dan menambahkan beberapa es batu, Anda tidak hanya akan mendapatkan minuman yang sehat, tetapi juga menyegarkan yang membuatnya lebih mudah untuk bertahan. panas dan panasnya musim panas.
Minuman pelangsing
Minuman yang terbuat dari seledri dan yogurt rendah lemak akan membantu memberikan tubuh rasa kenyang tanpa makan berlebihan, memberi energi dan memperkayanya dengan vitamin dan mineral kompleks. Untuk persiapannya, seikat seledri yang dikupas dihancurkan dengan blender, segelas yogurt alami ditambahkan ke bubur yang dihasilkan dan dicampur secara menyeluruh. Jus diperas dari lemon kecil atau jeruk nipis, dicampur dengan setengah gelas air matang dingin dan ditambahkan ke campuran seledri-yogurt. Jika diinginkan, Anda dapat menggunakan seluruh lemon - dalam hal ini, Anda perlu menggilingnya dengan blender bersama dengan seledri. Semua bahan dicampur sampai diperoleh campuran yang homogen, tepi gelas dihiasi dengan irisan jeruk nipis.
Minuman tonik
Resep minuman tonik seledri akan berguna dalam cuaca panas: koktail akan memberikan keseimbangan air dan elektrolit tubuh, memuaskan dahaga dan lapar, dan memberi kekuatan dan energi.
Akar seledri, dengan berat sekitar 500 g, dicuci, dikupas, dipotong kecil-kecil dan dicincang menggunakan teknologi dapur untuk mendapatkan jus. 250-300 g apel manis dipotong menjadi empat bagian, dikupas dan ditaburi lemon untuk mencegah kecoklatan, setelah itu jus diperas dan dicampur dengan seledri. Untuk campuran yang dihasilkan tambahkan 100 ml jus tomat, setengah sendok teh gula dan sedikit garam. Semua lapisan minuman diaduk, disajikan dingin.
