Air dalam botol plastik harus disimpan pada suhu kamar di tempat yang gelap. Botol air tertutup dapat disimpan hingga satu tahun, dan yang terbuka tidak lebih dari sepuluh hari. Plastik botol harus sesuai dengan kelas PET.
Saat ini, semakin banyak botol air plastik terlihat di rak-rak toko, dan di ambang pintu ada banyak iklan pengiriman air minum kemasan. Rantai ritel dengan senang hati mengambil air dalam wadah plastik untuk dijual, karena memiliki umur simpan yang lama.
Dalam kondisi normal, air mulai berubah di bawah pengaruh cahaya dan panas, dan setelah beberapa saat bakteri di dalam air memberikan bau dan rasa yang tidak enak. Tapi bagaimana air disimpan di supermarket? Faktanya adalah bahwa produsen mengalengkan semua air dalam botol plastik.
Ada beberapa cara untuk melestarikan:
• Penambahan antibiotik;
• Karbonasi;
• Ozonasi.
Air yang diawetkan dengan cara pertama dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama. Tetapi memiliki antibiotik dapat membahayakan kesehatan Anda dan menurunkan kekebalan Anda.
Karbonasi dan ozonasi adalah metode pengawetan yang tidak berbahaya, tetapi air tersebut akan disimpan sampai botol dibuka. Karena itu, setelah Anda membongkar botolnya, Anda perlu meminum air ini dalam beberapa hari.
Cara menyimpan air dalam botol plastik
Jika Anda membeli air kemasan, Anda perlu menyisihkan tempat gelap di dapur atau lemari Anda untuk menyimpannya. Suhu optimal untuk menyimpan air adalah 15-30 derajat Celcius. Simpan air yang baru saja tumpah dan diproduksi di daerah Anda - air tersebut menyimpan lebih banyak nutrisi. Berikan perhatian khusus pada plastik yang terbuat dari botol penyimpanan air.
Botol plastik apa yang harus Anda gunakan untuk menyimpan air?
Wadah tempat penyimpanan air harus terbuat dari plastik food grade. Kemasan harus ditandai dengan PET, botol tersebut terbuat dari zat yang disebut polietilen tereftalat, tidak bereaksi dengan air dan aman untuk kesehatan manusia. Jangan pernah menyimpan air dalam botol PVC. Bahan dari mana ia dibuat memiliki sifat beracun. Jangan menyimpan air minum kemasan melamin.
Jika tidak ada informasi pada botol, maka ada cara mudah untuk memeriksa kelas mana yang termasuk. Anda perlu menekan dengan kuku pada salah satu bagian botol. "Bekas luka" keputihan akan muncul pada plastik PVC, tetapi wadah PET akan tetap tidak berubah. Anda dapat mengenali wadah melamin dengan sedikit mengetuknya - suaranya akan teredam.
Umur simpan air dalam botol plastik
Air kaleng dalam botol plastik memiliki umur simpan enam hingga dua belas bulan; setelah Anda membuka botol, air dapat disimpan hingga sepuluh hari.
Selain umur simpan air, ada masa "kegunaan". Ini adalah waktu di mana sebagian besar nutrisi dalam air akan kehilangan sifat-sifatnya. Karena itu, saat membeli air dalam botol plastik, lihat tanggal pembotolannya - semakin segar airnya, semakin lama Anda bisa menyimpannya.
