Sejak zaman Soviet, anggur asli Georgia telah menjadi simbol cita rasa dan kualitas terbaik bagi orang Rusia. Minuman beralkohol ini dan varietasnya sangat populer di Rusia modern. Untungnya, setelah istirahat panjang, anggur Georgia telah kembali ke negara itu, dan sekarang konsumen Rusia memiliki kesempatan untuk membeli dan menghargai minuman ini.
5 merek anggur merah paling populer dari Georgia
"Lembah Alazani" semi-manis merah, yang telah diproduksi di Georgia sejak 1977. Bahan baku untuk merek anggur ini adalah varietas anggur "Aleksandrouli", "Mujuretuli", "Saperavi", "Ojaleshi" dan beberapa lainnya, yang ditanam oleh pembuat anggur Georgia di Lembah Alazani sendiri (wilayah Kakheti). Minuman ini memiliki warna merah tua dan kekuatan 10-12%.
Buket indah "Lembah Alazani" sangat beragam dan sulit untuk digambarkan secara akurat, karena setiap pecinta anggur dapat menemukan sesuatu sendiri di dalamnya.
"Akhasheni" adalah anggur semi-manis yang berasal dari tahun 1958. Selama lebih dari setengah abad, varietas anggur Saperavi telah digunakan untuk produksinya. Diyakini bahwa "Akhasheni" memiliki rasa yang sangat harmonis yang menyerupai buah-buahan eksotis. Kekuatan anggur ini adalah 10, 5-12%, penuaan - 2 tahun.
"Kvareli" adalah anggur kering yang berasal dari tahun 1966. Untuk persiapan minuman ini, hanya varietas Saperavi yang digunakan. Warna anggur Kvareli adalah rubi gelap, rasanya sangat lembut, dan aromanya menyerupai buket bunga liar yang harum. Penuaan anggur ini adalah 3 tahun.
"Kindzmarauli" yang terkenal, yang merupakan jenis anggur semi-manis. Minuman ini telah diproduksi di Georgia sejak 1942 dari buah anggur Saperavi. Warna "Kindzmarauli" adalah ceri, dan rasanya termasuk sedikit asam.
"Mukuzani" adalah anggur kering, yang merupakan salah satu yang paling kuno. Anggur memiliki warna delima yang jelas, dan rasa serta aromanya sangat kuat dan intens. Masa penuaan minuman ini adalah 3 tahun.
Awal produksi industri "Mukazani" dimulai pada tahun 1893.
5 merek anggur Georgia putih paling populer
"Lembah Alazani" semi-manis putih, seperti anggur merah dengan nama yang sama, telah diproduksi di Georgia sejak 1977 dari varietas anggur "Rkatsiteli", "Tetra", "Tsolikouri", "Mtsvane" dan "Kakheti". Minuman warna jerami ringan dengan rasa yang sangat ringan dan lembut. Kekuatan anggur adalah 10-12%.
Bakhtrioni adalah anggur putih kering yang dibuat oleh petani anggur Georgia dari varietas Mtsvane Kakheti. Warna minumannya lembut keemasan, dan aroma anggurnya sangat halus. Periode penuaan yang biasa untuk "Bakhtrioni" adalah 3 tahun, dan kekuatannya adalah 10-12,5%.
"Kakheti" adalah anggur meja putih yang dibuat dari varietas "Rkatsiteli" dan "Mtsvane Kakheti" yang tumbuh di Georgia. Warna anggurnya keemasan cerah, dengan warna kuning, aromanya buah, bagi beberapa pecinta anggur mungkin tampak sangat spesifik, karena tidak terlihat seperti bunga biasa. Benteng biasa untuk "Kakheti" - 10, 5-13%.
Napareuli adalah anggur putih kering yang dibuat dari varietas Rkatsiteli dan Mtsvane. Minumannya berwarna jerami muda dan dengan buket buah. Masa penuaan "Napareuli" adalah 3 tahun, dan kekuatannya 10-12%.
Dan, akhirnya, "Rkatsiteli" vintage kering yang sangat populer di kalangan intelektual Soviet, yang berasal dari tahun 1948. Untuk persiapannya, varietas "Rkatsiteli", "Khikhvi" dan "Mtsvane" digunakan. Warna anggur sangat kuning. Periode penuaan adalah 2 tahun.
