Resep kopi ini membutuhkan seseorang untuk memiliki ketangkasan yang baik dan beberapa benda tajam di tangan. Minum tentu harus berlangsung di perusahaan yang baik dan ramah, sehingga ada yang menilai hasil kerja.
Itu perlu
- Untuk 8 porsi minuman Anda akan membutuhkan:
- - gula - 8 sendok teh;
- - kopi diseduh dalam bahasa Turki - 400 ml;
- - susu - 200 ml;
- - kelapa ukuran sedang.
instruksi
Langkah 1
Buat dua lubang di kelapa. Tuang santan ke dalam panci dan panggang sisa santan dalam oven bersuhu 150 oC. Itu harus dipanggang selama setengah jam. Akibatnya, ampas harus mudah dipisahkan dari cangkangnya.
Langkah 2
Keluarkan pulpnya. Potong-potong dan masukkan ke dalam panci bersama dengan santan. Tuang susu sapi biasa di sana. Panaskan campuran ini dengan api kecil hingga berbusa.
Langkah 3
Saring campuran, dan goreng ampas dari kacang, yang terbentuk sebagai hasil dari penyaringan, dalam wajan.
Langkah 4
Tuang susu dan kopi panas yang sama ke dalam cangkir yang sudah dipanaskan sebelumnya, tambahkan gula. Taburi dengan parutan kelapa di atasnya.
