Minuman buah adalah minuman menyegarkan sehat yang terbuat dari jus berry dengan tambahan gula dan air. Minuman buah terutama terbuat dari buah beri liar, tetapi minuman buah juga enak dari jus buah beri lainnya. Untuk menyiapkan minuman buah, Anda bisa menggunakan beri segar dan beku, bahkan selai berry cocok. Gula dalam minuman buah dapat diganti dengan madu, sehingga meningkatkan manfaat minuman tersebut. Minuman serbaguna ini baik untuk anak-anak dan orang dewasa. Anda dapat meminumnya setiap hari, membawanya ke alam, dan bahkan menyajikannya di meja pesta.
Jus cranberry dengan madu
Bilas seratus lima puluh gram cranberry segar, giling dalam blender, tuangkan satu liter air mendidih. Letakkan beri dengan air di atas api dan didihkan selama lima hingga tujuh menit. Saring minumannya, tambahkan dua sendok makan madu dan dinginkan. Jus cranberry dengan madu siap disantap. Minuman ini sangat berguna untuk pencegahan masuk angin pada periode musim gugur-musim dingin.
Minuman buah musim dingin
Tempatkan saringan dalam panci berisi air mendidih dan masukkan setiap gelas blackcurrant dan blueberry beku ke dalam saringan. Setelah buah beri dicairkan, aduk dengan sendok dan peras jusnya. Angkat panci dari api, tambahkan seratus gram gula pasir dan aduk. Sajikan minuman buah musim dingin dingin. Kue yang tersisa setelah persiapan minuman buah dapat digunakan untuk mengisi pai.
Jus Lingonberry
Bilas seratus dua puluh gram lingonberry, haluskan dengan blender. Masukkan dua sendok makan gula, lingonberry, dua atau tiga daun mint ke dalam stoples kaca liter dan isi stoples dengan air mendidih. Tutup toples dengan penutup dan bungkus dengan handuk. Biarkan minuman meresap selama empat jam. Setelah waktu yang ditentukan, saring minuman buah tersebut. Jus lingonberry sehat siap disantap.
Minuman buah blackcurrant
Tambahkan segelas selai blackcurrant "mentah" ke dalam panci enamel dengan satu liter air mendidih. Rebus campuran selama lima menit, saring. Tuangkan jus blackcurrant dingin ke dalam botol dan nikmati minuman menyegarkan yang sehat.
