Penggemar masakan oriental akan menghargai rasa manis yang eksotis ini. Serbet kacang adalah suguhan yang sempurna untuk teh keluarga yang nyaman!
Cara membuat sorbet kacang rumahan
Bahan (per 10 porsi):
Mentega - 70 g;
Susu - 250 ml;
Gula pasir - 600 g;
Kacang kupas - sekitar 1 cangkir.
Persiapan:
Lebih baik memasak permen pencuci mulut dalam wadah besi - jika tidak, massa gula akan menempel di bagian bawah dan dinding piring. Tuang susu dan segera tambahkan satu pon gula. Aduk rata dan masak dengan api kecil selama sekitar 30 menit. Kami mengganggu dengan baik dari waktu ke waktu.
Secara paralel, goreng kacang. Kami memasukkannya ke dalam wajan kering dan menyalakan api - ketika kacang sudah siap, mereka akan mulai berderak secara aktif (jangan biarkan mereka terbakar!). Segera sisihkan piring dari kompor.
Saat kacang sudah dingin, keluarkan semua kulitnya. Kami memindahkannya ke piring plastik dengan bagian bawah yang rata dan menghaluskannya dengan baik.
Setelah setengah jam, sirup susu menjadi lebih kental. Saatnya untuk menghapus dia dari api!
Lelehkan sisa gula (setengah gelas) dalam wajan sampai berwarna cokelat. Kemudian perlahan dan sangat hati-hati tuangkan karamel ke dalam sirup susu - aduk terus selama proses berlangsung.
Campur semuanya lagi. Tempatkan irisan mentega lalu kembalikan massa manis ke api kecil. Kami merebus selama 25 menit lagi, sampai kental.
Tuang kacang kami langsung ke dalam mangkuk. Sekarang sorbet perlu mengeras pada suhu kamar. Ini akan memakan waktu sekitar 1 jam.
Potong kelezatan yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan sajikan, ditemani teh harum.
Sosis rumahan adalah produk yang benar-benar alami. Sosis ini sangat ideal untuk sarapan dan dapat disimpan di lemari es untuk waktu yang lama. Dalam hal ini, resepnya selalu bisa divariasikan dengan bahan tambahan sesuai selera. Itu perlu - daging babi rendah lemak (1, 7 kg)
Saus mayones Perancis kental yang indah ini sering disebut hanya sebagai mayones. Anda dapat membelinya di hampir setiap toko kelontong. Tetapi banyak ibu rumah tangga bahkan tidak menyadari bahwa mayones dapat dibuat di rumah dan itu akan menjadi lebih enak
Bukan rahasia lagi bahwa kualitas sosis saat ini meninggalkan banyak hal yang diinginkan. Oleh karena itu, saya sarankan Anda mencoba membuat sosis ayam di rumah. Mereka tidak hanya sangat enak, tetapi juga sehat, karena hanya mengandung produk alami
Banyak orang merasa sangat sulit untuk menyiapkan suguhan lezat sendiri, dan itu membutuhkan banyak waktu. Saya ingin membuktikan sebaliknya. Panggang biskuit buatan sendiri dan pastikan tidak. Anda membutuhkan waktu maksimal setengah jam untuk menyiapkan kue-kue ini, tetapi pada akhirnya Anda akan menerima banyak terima kasih dari keluarga dan teman-teman Anda
Saus mayones telah lama memantapkan dirinya di antara produk makanan sebagai bahan yang diperlukan dan elemen sambutan dalam persiapan salad. Mayones industri memiliki banyak variasi rasa. Tetapi mayones yang dibuat dengan tangan Anda sendiri berbeda dari mayones yang dibeli di toko dalam rasanya yang spesifik
