Bahkan roti gulung bisa menjadi makanan penutup yang enak jika dibuat manis! Pancake tipis, krim dadih yang lembut - betapa lezatnya itu! Dan kelezatan manis ini disiapkan dalam empat puluh menit.
Itu perlu
- Untuk delapan porsi:
- - 8 pancake tipis;
- - 300 g keju cottage lunak;
- - 50 g gula;
- - 2 buah kiwi;
- - 2 pisang;
- - 3 sdm. sendok makan krim asam 20%.
instruksi
Langkah 1
Buat pancake tipis. Untuk melakukan ini, campur 2 butir telur dengan tepung, tambahkan gula secukupnya. Tuang susu, kocok. Panggang pancake dalam wajan berminyak.
Langkah 2
Gosok dadih melalui saringan. Jika Anda memiliki blender, Anda bisa menumbuk dadih di dalamnya. Tambahkan krim asam, gula, aduk.
Langkah 3
Kupas pisang dan kiwi, potong kecil-kecil. Anda juga dapat mengambil buah-buahan lain - nanas, stroberi, pir. Ini masalah selera.
Langkah 4
Sebarkan isian dadih di sekitar 1/3 dari tepi panekuk. Tempatkan buah-buahan di sebelahnya, gulung pancake menjadi gulungan, coba gulung lebih kencang. Buat gulungan dari semua isian dan pancake dengan cara yang sama. Masukkan ke dalam lemari es untuk waktu yang singkat - setidaknya setengah jam.
Langkah 5
Sebelum disajikan, potong gulungan yang sudah jadi menjadi potongan-potongan kecil, taruh di atas piring, sajikan. Gulungan yang masih manis bisa ditaburi cokelat parut atau diberi topping. Selamat makan!
