Dimungkinkan untuk membedakan susu murni yang dibuat berdasarkan produk alami dari susu bubuk hanya di laboratorium khusus. Omong-omong, bahkan Rospotrbnadzor tidak memiliki peralatan seperti itu. Namun, orang awam tidak boleh berkecil hati, karena ada tip sederhana untuk membantu Anda mengetahui produk yang diproduksi ulang.
instruksi
Langkah 1
Periksa informasi pada karton susu. Pabrikan yang terhormat akan memberi tahu konsumen bahwa susu itu terbuat dari bubuk. Jika produk tersebut disebut "Minuman Susu" atau "Susu Rekonstitusi", berarti tidak mengandung bahan baku utuh. Di balik kata-kata rumit "Susu yang dinormalisasi" juga dapat menyembunyikan produk yang sebagian terdiri dari bubuk. Dalam hal ini, bahan baku kering digunakan untuk mengurangi kandungan lemak produk secara artifisial.
Langkah 2
Perhatikan biaya produk. Tetapi orang tidak boleh memberikan preferensi pada susu yang paling mahal, karena bahan baku kering dari produsen luar negeri lebih mahal daripada susu mentah "dari sapi". Anda harus memberikan preferensi pada produk dari kategori harga menengah dan umur simpan tidak lebih dari 3 hari.
Langkah 3
Perbedaan penting lainnya antara produk alami dan produk yang dilarutkan adalah bahwa produsen memiliki hak untuk menulis "Direkomendasikan untuk anak di bawah usia 6 tahun dan bayi" pada paket dengan susu murni. Jika tidak ada frasa seperti itu, maka produk tersebut kemungkinan terbuat dari bubuk.
Langkah 4
Periksa informasi tentang produsen produk susu. Sebagai aturan, produsen produk susu di Siberia dan Timur Jauh terpaksa menggunakan bubuk, karena peternakan di wilayah ini sangat kurang berkembang. Dan, jika susu diproduksi di Khabarovsk, Irkutsk atau Yuzhno-Sakhalinsk, maka ada kemungkinan besar adanya cacat dalam komposisinya.
Langkah 5
Buka tas dan tuangkan ke dalam gelas. Tempatkan di selembar kertas putih untuk menentukan warna produk. Jadi, susu utuh bisa benar-benar putih, putih keruh dan berwarna kebiruan. Warna merah dan oranye menunjukkan adanya bubuk dalam komposisi. Jika susu terasa manis, maka ini adalah tanda pasti penggunaan bubuk dalam komposisinya.
Langkah 6
Biarkan gelas pada suhu kamar semalaman. Selama waktu ini, susu utuh akan berubah menjadi asam, dan susu yang dipasteurisasi harus difermentasi setelah dua hari. Pada hari pertama dan kedua, tidak akan terjadi apa-apa dengan susu bubuk, kecuali penguapan. Lingkaran karakteristik harus tetap berada di dinding kaca.
Langkah 7
Hapus sedikit residu dari sisi kaca jika masih ada. Gosokkan di antara jari-jari Anda. Jika bahan baku mulai menggumpal menyerupai tepung basah, maka produk tersebut terbuat dari susu bubuk.
