Sebuah produk susu tidak dibuat dari susu murni, tetapi menggunakan bahan baku susu, yang disebut susu bubuk. Banyak produsen menjual minuman susu dengan kedok barang alami, yang bertentangan dengan hukum.
Sebagian besar konsumen produk susu telah lama berhenti percaya bahwa itu alami, mereka terus-menerus mengeluh tentang kualitasnya, tetapi dengan keras kepala terus membeli susu berkualitas rendah, krim asam lebih seperti krim dan kefir, yang terurai menjadi biji-bijian. Padahal, sangat mudah untuk membedakan susu alami dari penggantinya.
Menurut ketentuan peraturan, produk susu (minuman) adalah produk yang dibuat berdasarkan susu bubuk atau krim kering. Pabrikan tidak berhak untuk menunjukkan pada kemasannya bahwa itu alami, sehingga meningkatkan nilainya. Namun, banyak yang melakukan pelanggaran seperti itu, berusaha mempertahankan jumlah produk yang diproduksi dengan kekurangan bahan baku atau meningkatkan produksinya.
Bagaimana membedakan susu alami dari susu bubuk?
Sebelum membeli tas atau botol susu, Anda perlu mempelajari semua informasi yang ada di label dengan cermat. Pertama-tama, Anda perlu memperhatikan umur simpan minuman, karena jika lebih dari 7 hari, maka ini menunjukkan asalnya yang tidak alami dan adanya bahan pengawet dan penstabil di dalamnya. Susu alami tidak dapat disimpan lebih dari 5 hari, bahkan jika telah direbus atau disterilkan dengan baik, dan ini diketahui oleh siapa pun, dan sejak kecil.
Setelah pembelian, isi paket harus dituangkan ke dalam wadah yang terbuat dari bahan transparan dan setelah beberapa jam periksa apakah krim telah menempel di permukaannya. Jika ini tidak terjadi, maka susu yang terbuat dari bubuk dibeli dengan kedok susu alami dan lebih baik menolak barang dari pabrikan ini.
Anda juga dapat memeriksa kualitas susu dengan cuka meja. Faktanya adalah bahwa ketika membuat minuman dari bubuk, soda kue digunakan, yang akan mendesis ketika bersentuhan dengan esensi cuka, dan dalam konsentrasi apa pun.
Dan indikator lain dari kualitas dan asal adalah harga. Susu alami tidak bisa murah, biaya rendah merupakan indikator bahwa bahan non-alami murah telah digunakan untuk membuatnya.
Mengapa susu yang tidak alami berbahaya?
Tidak seperti susu alami, produk bubuk mengandung banyak zat tambahan yang menstabilkan rasa, kandungan lemak, tekstur, dan bahkan warnanya. Tidak semuanya sama-sama bermanfaat bagi tubuh manusia, dan banyak dari mereka hanya berbahaya dan dapat menyebabkan tidak hanya reaksi alergi yang parah, tetapi juga keracunan makanan, yang seringkali berakibat fatal.
Terkadang pabrikan tidak menunjukkan jumlah zat tertentu pada label, meremehkan kinerjanya, yang juga sangat berbahaya. Itulah mengapa disarankan untuk memberikan preferensi pada susu alami dan berhati-hati saat memilih produk tersebut.
