Bagi banyak orang, ayam jantan di atas tongkat adalah rasa masa kanak-kanak, kenangan akan hari-hari bahagia dan riang, seorang nenek tercinta yang menyenangkan cucu-cucu dengan rasa manis yang begitu bersahaja. Memasak ayam geprek di rumah tidaklah sulit, bahkan koki pemula pun bisa melakukannya. Ibu yang menyiapkan permen yang begitu indah adalah penyihir sejati di mata anak itu. Selain itu, jauh lebih sehat daripada permen yang dibeli di toko dengan pengawet dan pewarna.
Itu perlu
-
- 1,0, 5 cangkir gula pasir.
- 2. 2-3 sendok makan air.
- 3. Beberapa tetes cuka.
- 4. Piring logam.
- 5. Formulir untuk ayam jantan.
- 6. Minyak sayur.
- 7. Handuk atau sarung tangan oven.
- 8. Tusuk gigi.
instruksi
Langkah 1
Tuang gula ke dalam piring logam (bukan berenamel), tambahkan air, nyalakan api kecil.
Langkah 2
Rebus sirup, aduk terus, sampai mulai mengental.
Langkah 3
Masukkan beberapa tetes (2-3) cuka ke dalam sirup, angkat piring dari api.
Langkah 4
Tuang sirup ke dalam piring berminyak, masukkan tusuk gigi atau tongkat yang disiapkan khusus. Lebih nyaman melakukan ini bersama-sama.
Langkah 5
Keluarkan ayam dari cetakan setelah dingin dan nikmati suguhan favorit Anda.
