Anggur tidak hanya merupakan tambahan yang bagus untuk meja pesta, tetapi juga dalam jumlah kecil baik untuk tubuh. Hanya anggur alami yang berguna. Minuman yang terbuat dari bubuk tidak hanya tidak bermanfaat, tetapi juga dapat membahayakan kesehatan Anda. Mungkin, hanya pencicip berpengalaman yang dapat secara akurat membedakan anggur alami dari yang palsu. Tetapi masih ada beberapa hal yang dapat membantu Anda lebih percaya diri berasumsi bahwa Anda membeli anggur asli, dan bukan semacam pengganti.
instruksi
Langkah 1
Perhatikan harga. Biaya yang terlalu rendah dapat menunjukkan bahwa ini palsu. Untuk menghasilkan sebotol anggur, Anda perlu mengeluarkan uang untuk bahan anggur (anggur), untuk pemrosesannya, untuk pembotolan anggur lebih lanjut, penyimpanan dan transportasi, dll. Artinya, harga akhir sebotol tidak boleh rendah. Jika murah, kemungkinan besar terbuat dari bubuk.
Langkah 2
Warna, bau, rasa tidak boleh terlalu menonjol dan kasar. Warna-warna cerah, bau yang kuat adalah tanda-tanda bahwa ada kotoran dan aditif asing di dalam anggur. Atau terbuat dari bahan wine berkualitas rendah. Semi-manis, hidangan penutup, anggur kuat paling sering dipalsukan. Tetapi yang kering lebih sering alami, karena sulit dan tidak menguntungkan untuk memalsukannya.
Langkah 3
Anda dapat memeriksa kealamian anggur sebagai berikut. Isi gelas dengan air dan tuangkan minuman ke dalam labu atau botol. Jepit leher gelembung dengan kuat dengan jari Anda, balikkan dan celupkan wadah ke dalam air. Ketika dia benar-benar di bawah air, lepaskan jari Anda. Jika anggur bercampur dengan air, maka ini palsu. Minuman ini banyak mengandung pewarna, pemanis dan zat lainnya. Anggur alami lebih ringan dari air, jadi tidak akan ada pencampuran.
Langkah 4
Masukkan sedikit gliserin ke dalam anggur. Jika minumannya alami, maka gliserin akan tenggelam ke dasar gelas dan tetap transparan. Jika Anda memiliki yang palsu di depan Anda, maka itu akan berubah menjadi kemerahan dan kuning.
Langkah 5
Cari kemasan saat membeli. Jika tidak ada indikasi bahwa anggur itu alami, maka Anda tidak boleh minum minuman seperti itu. Selain itu, vintage harus ditunjukkan pada botol dengan anggur alami (hingga satu setengah tahun - matang, hingga tiga tahun - vintage). Jangan membeli anggur kotak. Anggur semacam itu paling sering dipalsukan, karena penggunaan wadah kaca secara signifikan meningkatkan biaya anggur, mis. tidak menguntungkan bagi produsen untuk menggunakan botol. Dan yang terbaik adalah membeli anggur di toko dan butik anggur khusus, di mana risiko membeli yang palsu lebih kecil, dan kondisi khusus dibuat di sana untuk menyimpan minuman yang luar biasa ini.
