Kemampuan untuk menghitung kandungan kalori hidangan akan memungkinkan Anda untuk tidak melebihi tingkat konsumsi energi harian. Berkat ini, Anda dapat mengontrol berat badan atau menurunkan berat badan tanpa diet.
Itu perlu
Kalkulator, buku catatan, pena, meja kalori, timbangan dapur elektronik
instruksi
Langkah 1
Penghitungan kalori adalah cara yang baik untuk menghindari penambahan berat badan atau penurunan berat badan jika Anda sudah memilikinya. Tetapi untuk ini perlu mengambil pena dan buku catatan setiap kali sebelum makan. Kandungan kalori selalu tertulis pada kemasan makanan. Jika Anda tidak yakin dengan kandungan kalorinya, jangan membeli makanan ini. Untuk seorang wanita, kandungan kalori harian minimum adalah 1200 kkal, dan untuk pria - 1800 kkal. Jika Anda mengkonsumsi tidak lebih dari nilai ini setiap hari, maka berat badan secara bertahap akan hilang. Padahal, ini adalah aturan pertama dan mendasar bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan tanpa menggunakan latihan olahraga.
Langkah 2
Pertama, Anda perlu belajar cara menghitung kandungan kalori dari hidangan sederhana. Hidangan sederhana termasuk permen, pangsit, kue - apa yang bisa dihitung dalam potongan. Misalnya, setelah membeli 100 gram permen, baca kandungan kalorinya di bungkusnya. Maka Anda perlu menghitung permen dalam kemasan dan membagi kandungan kalori 100 gram dengan jumlah permen. Jadi Anda akan mengetahui kandungan kalori dari setiap permen. Anda juga dapat menghitung kandungan kalori pangsit dan makanan lainnya. Hitung kandungan kalori dari makanan yang biasa dimakan dan tuliskan di buku catatan untuk referensi di masa mendatang.
Langkah 3
Tidak mudah untuk menghitung kandungan kalori dari hidangan yang kompleks. Di buku catatan, tulis nama hidangan (misalnya sup ayam) dan semua bahan yang akan ada di sup atau panas. Kemudian semua produk harus ditimbang pada skala dan dikalikan dengan jumlahnya di piring. Jangan lupa tulis kandungan kalori minyak sayur, krim asam, mayones dan bahan lain yang berfungsi sebagai dressing atau aditif.
Langkah 4
Kandungan kalori dari sajian jadi diukur sebagai berikut: pertama, timbang piring kosong dan catat beratnya. Kemudian masukkan makanan ke dalamnya dan timbang lagi. Kurangi berat piring untuk mendapatkan berat bersih makanan. Jadi Anda bisa mengetahui kandungan kalori dalam satu porsi. Selalu hitung dan catat kalori yang sering Anda masak. Segera, semua hidangan akan ditulis, dan Anda tidak perlu menghitung, itu akan cukup untuk melihat buku catatan.
Langkah 5
Untuk mengetahui berapa banyak kalori dalam satu sendok, pindahkan piring dari satu panci ke panci lainnya dan hitung jumlah sendoknya. Masukkan satu sendok makan hidangan yang sudah jadi ke dalam kantong plastik dan timbang. Bagilah kandungan kalori dari seluruh hidangan dengan jumlah sendok. Jadi Anda dapat menghitung kandungan kalori dari hidangan tanpa piring, atau, berada di restoran atau di pesta, Anda akan mengetahui perkiraan kandungan kalori.
