Ahli gizi mengatakan bahwa mengurangi kandungan kalori dari makanan sehari-hari hanya dengan 200 unit memberikan penurunan 5-6 kg dalam enam bulan. Menghitung kalori, bagaimanapun, adalah bisnis yang rumit. Dan jika, sebagai aturan, nilai energi suatu produk ditandai pada kemasan makanan dan terlihat jelas, lalu bagaimana, misalnya, Anda dapat menghitung kalori dalam sup? Sangat sederhana.
instruksi
Langkah 1
Tentukan bahan-bahannya. Buka tabel nilai energi produk makanan pokok (misalnya, di sini: https://www.vseki.ru/tablica-kaloriynosti-productov.htm), tandai komponen sup Anda di dalamnya, tambahkan semuanya, dan lalu hitung kandungan kalori porsinya.
Sebagai contoh. Anda telah memasak kaldu dasar, yang meliputi daging (250 g - 540 kkal), wortel (2 buah - 48 kkal), akar peterseli (1 buah - 24 kkal), bawang bombay (2 kepala sedang - 60 kkal), baik, air itu sendiri (satu setengah liter - nol kkal). Jelas bahwa banyak dalam perhitungan seperti itu bersyarat, karena konsep "ukuran rata-rata" ditafsirkan oleh orang yang berbeda dengan cara yang berbeda. Tetap saja, jumlah itu baik-baik saja.
Total dalam kaldu Anda ternyata 672 kkal. Tetap hanya untuk membagi menjadi beberapa bagian. Atau ingat dan ingat saat melakukan perhitungan akhir kandungan kalori sup, termasuk nilai energi semua komponen yang Anda gunakan untuk mengisi kaldu. Anda akan melihat kandungan kalorinya di tabel standar.
Langkah 2
Timbang semuanya! Artinya, secara harfiah semua yang Anda masukkan ke dalam sup. Dan kemudian menghubungkan semua komponen dengan tabel kalori makanan. Biasanya, mereka menunjukkan kkal per 100 g produk, tetapi beberapa tabel juga menunjukkan ukuran berat lainnya (misalnya, gelas, satu sendok makan, dan nilai rata-rata yang sama). Setelah menghitung jumlah kkal, tentukan berapa porsi sup yang akan Anda bagikan, dan lakukan pembagian.
Langkah 3
Anda dapat menyederhanakan proses penghitungan dengan menggunakan kalkulator kalori, yang dapat Anda unduh di Internet. Atau dengan mengakses kalkulator kalori online. Misalnya, di sini:
Namun, Anda masih harus menimbang produk (atau setidaknya memperkirakan beratnya berdasarkan mata).
Langkah 4
Karena banyak hari ini terlibat dalam menghitung kandungan kalori makanan, termasuk sup, tabel telah muncul di Internet di mana Anda dapat melihat nilai energi dari makanan yang sudah jadi. Angka-angka yang ditunjukkan di dalamnya berarti 100 g produk. Jadi, Anda dapat melihat perkiraan kandungan kalori dari beberapa sup di sini: https://www.kalor.ru/table_kalor, serta pada sumber daya serupa, yang ada banyak di Internet saat ini.
