Menggunakan tas kue, Anda dapat menghias kue atau kue kering dengan krim, menyimpan adonan lembut atau produk protein kocok, menghias kue mangkuk atau permen. Jika rumah tangga Anda tidak memiliki aksesori seperti itu, buat tas kue sendiri menggunakan bahan yang tersedia: kertas, kantong plastik, dan kain tebal.
Ada banyak keuntungan dari tas kue buatan sendiri. Produk semacam itu sangat nyaman ketika Anda perlu menerapkan pola dan desain dengan krim dengan warna berbeda. Alih-alih mencuci tas kain biasa, gunakan tas sekali pakai murah yang terbuat dari plastik atau kertas. Setelah pekerjaan selesai, aksesoris bekas bisa dibuang.
Cara mengganti kantong kue yang paling mudah dan cepat adalah kantong plastik. Dengan bantuannya, Anda dapat mengoleskan krim, selai, adonan apa pun pada permukaan pai dan kue, serta membuat pinggiran dan tulisan dengan lapisan gula atau cokelat. Jika Anda perlu menggambarkan garis atau slide sederhana, Anda dapat melakukannya tanpa lampiran keriting. Ambil sekantong kecil plastik tipis, masukkan krim ke dalamnya, lalu potong salah satu sudutnya dengan hati-hati. Semakin kecil lubangnya, semakin tipis strip krimnya.
Kantong plastik dengan ritsleting sangat nyaman untuk menghindari tangan Anda kotor.
Peras krim dengan memegang tas dekat dengan permukaan produk. Dengan membuat gerakan melingkar atau zigzag dengan tangan Anda, Anda dapat menggambar monogram, spiral, dan bentuk lainnya. Jika seharusnya menerapkan pola yang rumit, lebih baik untuk menguraikan konturnya terlebih dahulu dengan tusuk gigi.
Alternatif untuk plastik adalah gulungan kertas perkamen. Mereka lebih ramah lingkungan, tetapi mereka dapat dengan cepat basah dari krim cair. Fillet semacam itu dapat digunakan untuk menghias produk gula-gula dengan selai kental, protein, atau krim mentega. Gulung kertas perkamen menjadi kerucut yang rapat, isi dengan krim dan potong ujungnya. Alih-alih satu pon besar, buat beberapa yang kecil dan isi tepat sebelum menghias kue atau pai.
Untuk pelabelan dengan cokelat atau krim, Anda bisa melakukannya tanpa tas. Gunakan spuit plastik besar tanpa jarum, gambar akan jelas dan rapi.
Untuk dekorasi bintang, daun, atau ruffle yang lebih menarik, gunakan nozel keriting. Mereka harus terbuat dari bahan yang padat dan tidak basah. Kertas foto putih bisa. Potong menjadi potongan-potongan sempit, gulung menjadi cincin kecil dan kencangkan dengan benang. Potong ujung nosel dengan gunting tajam, berikan bentuk yang diinginkan. Untuk menggambarkan daun, Anda memerlukan nosel dengan ujung berbentuk baji, pinggiran dalam bentuk embel-embel dapat dibuat dengan nosel miring. Untuk menanam bintang dan bunga, Anda membutuhkan nosel dengan gigi. Masukkan bagian yang kosong ke tepi potongan kerucut kertas dan mulailah mendekorasi kembang gula.
Jika produk kertas tampak tidak nyaman bagi Anda, jahit kantong perpipaan dari kain tebal. Aksesori ini bisa dicuci, apalagi cocok untuk bekerja dengan segala jenis krim, adonan, pure buah. Untuk menjahit, pilih kain sintetis kelas berat atau jati. Potong kerucut terpotong dan jahitan mesin menggunakan jahitan terbaik. Jahitannya harus di luar, jika tidak krim akan jatuh ke dalamnya.
Gunakan botol plastik kosong untuk membuat pelekatan yang nyaman. Potong lehernya dan masukkan ke dalam bukaan tas. Buka tutup gabus dan gunakan pisau klerikal yang tajam untuk memotong tanda bintang atau bentuk lain di tengahnya. Pasang steker pada tempatnya. Sekarang Anda dapat mengisi tas dengan krim dan mulai menghias kue dan kue kering. Setelah setiap kali digunakan, cuci tas dan perlengkapannya secara menyeluruh dalam air panas dan deterjen piring, lalu keringkan dan simpan.
