Apakah Anda punya banyak apel dan tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya? Kemudian keringkan dalam oven. Jika Anda menyimpan buah-buahan dalam sirup gula, Anda mendapatkan makanan penutup yang baik, dan jika Anda memasaknya tanpa menambahkan gula, maka Anda akan memiliki persediaan buah-buahan kering dari mana Anda bisa memasak kolak.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, bilas buah secara menyeluruh di bawah air mengalir. Kemudian keluarkan biji dari inti setiap buah, bersama dengan kotak benih. Jika Anda ingin semuanya bekerja dengan rapi, maka dapatkan pisau khusus untuk ini.
Langkah 2
Kemudian potong buah menjadi cincin sehingga semua irisan memiliki ketebalan yang sama. Lakukan prosedur ini dengan pisau atau alat pengiris yang tajam.
Langkah 3
Rebus sirup gula sebanyak yang dibutuhkan untuk jumlah apel Anda. Setelah benar-benar siap, dinginkan, lalu tuang apel yang dihancurkan menjadi cincin sehingga sejajar dengan cairan ini. Dalam bentuk ini, keluarkan buah di tempat yang cukup dingin selama sekitar satu hari. Anda dapat mempersingkat waktu jika Anda mau.
Langkah 4
Tempatkan apel yang direndam dalam sirup gula di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Tempatkan buah-buahan dalam oven dan keringkan pada suhu 60 derajat selama 6-8 jam. Jika mau, Anda dapat meningkatkan suhu hingga 100 derajat. Jangan lupa untuk membalik apel ke sisi lain setidaknya setiap setengah jam.
Langkah 5
Setelah waktu berlalu, keluarkan apel kering dari oven dan pindahkan ke tas.
