Jika Anda sudah muak dengan irisan daging biasa, cobalah memanggang irisan daging. Hidangan ini diberkahi dengan rasa dan aroma ilahi yang tak tertandingi. Ini secara radikal dapat mengubah sikap Anda terhadap irisan daging secara umum dengan cara yang positif.
Itu perlu
- - Merica untuk rasa;
- - garam secukupnya;
- - minyak sayur - 1 sendok makan;
- - mentega - 2 sendok makan;
- - susu - 2 sendok makan;
- - bawang - 2 buah;
- - daging sapi - 400 g.
instruksi
Langkah 1
Bilas daging dalam air mengalir, potong-potong, putar potongan-potongan ini dalam penggiling daging. Bumbui dengan merica dan garam, tambahkan susu dan aduk rata.
Langkah 2
Kupas bawang bombay, cincang halus. Panaskan mentega dalam wajan, masukkan bawang bombay cincang dan tumis sampai campuran menjadi sedikit transparan dan lembut.
Langkah 3
Buat kue pipih setebal satu sentimeter dari daging cincang, taruh bawang goreng di tengah setiap kue pipih improvisasi dan jepit ujungnya.
Langkah 4
Olesi rak panggangan dengan minyak sayur, letakkan irisan daging di atasnya dan goreng, misalnya, di atas bara panas sampai empuk, terkadang dibalik.
Langkah 5
Anda dapat menyajikan irisan daging panggang dengan nasi, soba, kentang rebus atau hancur. Tidak akan berlebihan untuk menyiapkan salad tomat ringan.
