Madu sangat berguna, semua orang tahu tentang itu. Namun di toko-toko, biasanya dijual dalam wadah plastik. Bisakah madu disimpan dalam wadah plastik, atau apakah madu seperti itu berbahaya? Bagaimana tidak membahayakan diri sendiri dan membeli produk yang benar-benar berkualitas tinggi.
Bagaimana cara mengetahui apakah wadah plastik cocok untuk menyimpan madu
Seperti yang Anda tahu, plastik berbeda. Jika Anda melihat madu dalam wadah plastik di rak supermarket, pertama-tama pastikan wadah tersebut dirancang untuk menyimpan makanan. Itu harus memiliki tulisan yang sesuai dan gambar di mana gelas dengan garpu digambar.
Penandaan harus PP, PP atau 5. Penandaan ini menegaskan bahwa wadah tempat madu dituangkan terbuat dari polipropilena. Polypropylene cukup aman dan stabil, oleh karena itu cocok untuk menyimpan madu.
Kondisi penyimpanan madu dalam wadah plastik
Setelah Anda memastikan bahwa wadah tersebut cocok untuk menyimpan madu, Anda perlu menyediakan madu dengan kondisi yang diperlukan untuk menjaga semua nutrisi di dalamnya dan tidak membuatnya berbahaya bagi kesehatan.
- Jangan pernah menyimpan madu dalam wadah terbuka, karena madu teroksidasi dan kehilangan semua nutrisinya dan memburuk. Dari wadah, pindahkan jumlah madu yang dibutuhkan ke dalam stoples yang tertutup rapat, dan masukkan kembali sisanya, tutup rapat.
- Semakin kecil ruang udara antara permukaan madu dan tutupnya, semakin baik. Karena itu, lebih baik menuangkan atau membeli wadah kecil.
- Untuk mencegah madu dari fermentasi, Anda harus menyimpannya tanpa akses ke kelembaban, yang menyerap sempurna dari udara.
- Jangan menyimpan madu di tempat yang berbau menyengat. Ini menyerap mereka secara instan.
Semua masalah di atas akan diselesaikan dengan kemasan tertutup.
- Suhu optimal untuk menyimpan madu adalah dari -5 hingga +20 derajat Celcius. Ketika suhu naik di atas 20 derajat, madu mulai mengubah rasanya, dan jika suhu naik di atas 40, sifat-sifat yang bermanfaat menghilang. Itu sebabnya madu tidak boleh dipanaskan.
- Madu harus disimpan di ruangan yang gelap, tidak seperti cahaya. Bahkan cahaya dari lampu dapur akan mempengaruhi jumlah nutrisi. Oleh karena itu, jika Anda berencana untuk menyimpannya dalam wadah plastik transparan, berbaik hati untuk memasukkannya ke dalam lemari, di mana cahaya hanya akan masuk ketika Anda datang untuk botol madu lagi.
- Disarankan untuk menyimpan madu dalam plastik tidak lebih dari 12 bulan. Kemudian khasiat yang bermanfaat mulai hilang, dan lebih baik menyimpan madu segar dalam jumlah baru.
