Jika Anda seorang juru masak pemula, cobalah menghias kue Anda dengan mawar damar wangi. Damar wangi adalah massa yang sangat nyaman untuk pemodelan. Dari sana, seperti dari plastisin, mereka membentuk sosok yang berbeda, menghubungkan anak-anak dengan kegiatan ini. Mereka bisa memakan mawar mereka segera setelah membuatnya. Mawar pada kue juga terbuat dari mentega dan krim protein. Tetapi keterampilan diperlukan di sini, jadi dapatkan tangan Anda terlebih dahulu.
Itu perlu
-
- Mawar dari damar wangi:
- susu bubuk (100 g);
- gula icing (100 g);
- susu kental;
- pewarna makanan;
- Mangkuk.
- Mawar krim mentega:
- mentega (250 gram);
- susu kental (8 sendok makan);
- pengaduk;
- tas kue dengan nosel untuk mawar;
- kue (3 buah).
instruksi
Langkah 1
Mawar dari damar wangi.
Buat beberapa damar wangi. Campurkan gula bubuk dan susu bubuk dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan pewarna makanan kering. Aduk perlahan dengan sendok dan tuangkan susu kental dalam aliran tipis. Adonan harus tebal dan lentur. Uleni dengan tangan Anda. Bungkus dalam film polietilen. Damar wangi mengering dengan cepat di udara.
Langkah 2
Jepit potongan kecil damar wangi. Uleni dengan jari Anda sampai terlihat seperti kelopak mawar. Buat bagian tengah mawar dari kue kecil yang dipilin menjadi sosis. Tempelkan lembaran itu satu per satu. Hancurkan dengan kuat di bagian bawah agar mawar tidak berantakan. Potong kelebihan adonan setelah membuat mawar dengan pisau.
Langkah 3
Kelopak dapat dibuat dengan cara lain. Gulung pasta plastik di antara dua lembar kertas roti. Dari lapisan tipis yang dihasilkan, potong gelas bundar dengan gelas. Bentuk mawar dari mereka. Atur bunga yang sudah jadi di atas nampan dan biarkan mengering. Kemudian hiasi kue dengan mereka.
Langkah 4
Mawar krim mentega.
Buat krim mentega. Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil dan tempatkan dalam mangkuk, mulailah mengocok dengan mixer. Tambahkan susu kental satu sendok pada satu waktu sampai campuran dikocok dan lembut. Masukkan krim ke dalam kulkas selama 1 jam.
Langkah 5
Hancurkan cookie menjadi remah-remah. Tambahkan sedikit susu kental manis ke dalamnya, aduk. Adonan harus menempel. Buat beberapa kerucut kecil.
Langkah 6
Isi dengan krim. Tempatkan krim di atas kerucut, membentuk kelopak mawar. Mulailah dari tengah, lalu susun daun dengan pola kotak-kotak sampai Anda mendapatkan bunga mawar. Tempatkan mawar di atas kue bersama dengan kerucut kue.
