Seorang tamu kehormatan yang menghiasi pesta apa pun. Produk yang tidak dapat dilakukan oleh banyak keluarga tanpa sarapan. Penyelamat jika berguling-guling di lemari es. Tentang apa ini? Tentu saja, seperti yang mungkin sudah Anda pahami, tentang sosis. Omong-omong, apakah Anda tahu cara memotong sosis?
Itu perlu
pisau tipis yang tajam atau pisau dengan bergerigi
instruksi
Langkah 1
Mengiris Sosis Kupas sosis. Ambil pisau bergerigi tipis atau pisau steak dan mulailah mengiris sosis menjadi irisan tipis, pastikan untuk memotong setiap irisan sedikit miring - seolah-olah secara diagonal. Atur irisan yang dipotong di atas piring, hiasi dengan bumbu, zaitun, tomat ceri. Jika hidangan dengan sosis disiapkan untuk pesta meriah, disarankan untuk memotong beberapa jenis sosis ke dalamnya - misalnya, dua jenis ham, brisket, carbonade, sosis asap, sosis unggas.
Langkah 2
Sosis untuk sandwich Dalam kasus sosis dipotong untuk sandwich atau canape, ada baiknya menunjukkan imajinasi dan memberikan potongan bentuk yang sewenang-wenang. Dengan menggunakan pisau tajam dan tipis, potong sosis atau ham yang sudah dimasak menjadi bentuk bintang, segitiga, atau bentuk lainnya.
Langkah 3
Sosis untuk salad Olivier, modal dan salad tradisional lainnya tidak dapat dibayangkan tanpa sosis rebus. Bahkan sebagai bagian dari hidangan musim panas tradisional - okroshka, hidangan ini mendapat tempat yang membanggakan di antara bahan-bahannya. Bagaimana cara memotong sosis untuk hidangan prefabrikasi dengan benar Dalam salad, sosis okroshka (paling sering direbus) dipotong menjadi kubus kecil. Secara umum, ada aturan bahwa semua komponen salad jenis Olivier harus memiliki kaliber yang sama.
