Kentang udang adalah hidangan yang lezat. Ini menjamin Anda tidak hanya kenyang, tetapi juga kenikmatan makanan.
Itu perlu
- • 6 kentang besar
- • 8 sdm. l. mentega
- • 300 g keju Cheddar
- • 300 g keju semi-keras apa pun
- • 2 sdm. krim asam
- • Garam, merica, paprika
- • Minyak sayur
- • 500 gr udang
instruksi
Langkah 1
Kupas udang dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur.
Langkah 2
Parut keju.
Langkah 3
Cuci kentang, keringkan dan potong dengan hati-hati dengan garpu di semua sisi.
Langkah 4
Lapisi kentang dengan minyak sayur, letakkan di atas loyang yang ditutupi dengan kertas timah dan panggang pada suhu 180 derajat selama sekitar 1 jam.
Langkah 5
Potong kentang panggang menjadi dua dan lepaskan bagian tengahnya dengan hati-hati.
Langkah 6
Menggunakan blender, gabungkan inti kentang, mentega, krim asam, garam dan merica.
Langkah 7
Tambahkan udang dan keju ke dalam saus ini, aduk.
Langkah 8
Isi bagian kentang dengan campuran.
Langkah 9
Taburi keju dan merica di atasnya.
Langkah 10
Panggang dalam oven selama sekitar 20-30 menit, sampai keju kecoklatan.
