Jelas, di musim panas kami membeli es krim dalam jumlah maksimum. Kelezatan manis ini disukai oleh orang dewasa dan anak-anak, jadi produsen yang tidak tahu malu memanfaatkan kelemahan kita. Bagaimana memilih es krim agar tidak membahayakan kesehatan Anda?
Saat ini, sangat sulit untuk mendapatkan sesuatu yang sepenuhnya alami. Hampir setiap produk atau produk mengandung "peningkat", pengawet, dll., yang seringkali tidak boleh ditambahkan sama sekali. Situasi ini sangat berbahaya ketika memilih makanan, karena merekalah yang paling berbahaya bagi kesehatan jika pabrikan ternyata tidak bermoral.
Saran universal untuk konsumen yang penuh perhatian adalah membaca teks pada paket dengan cermat. Menurut undang-undang kami, pabrikan berkewajiban untuk menunjukkan komposisi produk, kondisi dan periode penyimpanan, penjualan, kandungan kalori, dll.
Apa yang bisa ada di es krim dan apa yang tidak boleh ada?
Sebagian besar kemasan es krim cenderung mengandung karagenan, getah kacang belalang, guar gum, karboksimetil selulosa. Komponen semacam itu dan sejenisnya dirancang untuk menciptakan konsistensi produk yang lapang, serta meningkatkan umur simpan dan penjualan. Mereka tidak bisa disebut beracun bagi manusia, tetapi jika ada kesempatan untuk tidak memakannya, lebih baik menggunakan kesempatan ini.
Anda juga perlu memperhatikan bahan baku utama dari mana es krim dibuat. Idealnya, jika kelezatannya hanya didasarkan pada gula, krim, dan mentega sapi alami. Jika produsen ingin menghemat uang, maka Anda dapat melihat susu whey, susu bubuk, dan bahkan pengganti lemak susu (lemak nabati) di dalam es krim.
Es krim mana yang harus Anda pilih?
Cari es krim, yang memiliki tambahan "terbaru" minimal. Biarkan es krim mahal, tetapi lebih baik makan es krim yang paling dekat dengan resep Soviet sekali, daripada mengotori tubuh secara teratur dengan barang-barang murah buatan.
