Sering terjadi ingin memanjakan diri dengan makanan enak atau suguhan tamu yang tiba-tiba muncul. Pai paling sederhana dibuat dari produk yang tersedia yang dapat ditemukan di lemari es mana pun.
- 2 atau 3 butir telur
- 3 sendok makan gula pasir
- sedikit semolina (sekitar tiga sendok makan)
- 40-50 gram krim asam
- sekitar 6 sendok makan tepung
- 200-220 ml selai (raspberry, apel, stroberi bisa)
- 1 sendok teh soda kue (padamkan dengan asam apa pun - asetat atau sitrat)
- 50-60 ml minyak sayur (selalu tidak berbau)
- beri segar atau buah kering - opsional
Persiapan:
1. Campur telur dengan gula, kocok.
2. Tambahkan semolina, krim asam, dan soda dingin.
3. Campur semuanya dan biarkan selama 15-20 menit.
4. Selanjutnya, tambahkan tepung, mentega dan selai, aduk.
5. Anda juga bisa menambahkan beberapa apel segar, kismis, atau buah prem cincang ke dalam adonan pai yang sudah jadi.
6. Olesi loyang dengan mentega atau minyak bunga matahari.
7. Panaskan oven sekitar 170 derajat.
8. Panggang pai dalam oven selama sekitar 25 menit, sampai berwarna cokelat muda.
9. Sajikan kue untuk teh segera setelah dipanggang, serta sudah didinginkan.
Kue seperti itu akan menghiasi pesta teh apa pun, karena sangat lezat dan disiapkan dalam hitungan menit.
