Minyak biji rami tidak diterjemahkan ke dalam rumah mereka yang menjaga kesehatan mereka. Ini mengurangi risiko penyakit jantung koroner, stroke, diabetes, aterosklerosis, dan juga efektif melawan mulas, bisul, sembelit, obesitas, dan bahkan cacing. Namun, produk berharga ini mempertahankan sifatnya hanya jika disimpan dengan benar.
Itu perlu
- - botol dengan leher sempit yang terbuat dari keramik atau kaca gelap;
- - lemari es atau ruang bawah tanah.
instruksi
Langkah 1
Gunakan botol kaca berleher sempit untuk menyimpan minyak biji rami. Diinginkan agar kaca diwarnai: coklat, hijau atau biru. Anda juga dapat menggunakan piring keramik, tetapi dalam hal ini lebih sulit untuk mengontrol jumlah produk yang tersisa. Wadah plastik tempat minyak biji rami sering dijual tidak ramah lingkungan, jadi lebih baik untuk menuangkannya.
Langkah 2
Saat membeli minyak biji rami segar di keran, pastikan untuk menandai botol dengan tanggal, ini tidak akan membiarkan Anda melebihi umur simpan.
Langkah 3
Simpan minyak biji rami dalam wadah yang bisa ditutup rapat. Ganti tutup segera saat digunakan, jangan biarkan botol terbuka. Ini disebabkan oleh fakta bahwa produk tersebut kaya akan asam lemak tak jenuh, yang mudah bereaksi dengan oksigen di udara. Akibatnya, dengan kontak yang lama dengan udara, oli "mengering".
Langkah 4
Tempatkan produk di tempat yang sejuk dan gelap. Di apartemen, lemari es paling memenuhi kondisi ini, dan di rumah pribadi - ruang bawah tanah.
Langkah 5
Menurut resep populer, untuk menjaga minyak biji rami tetap segar, tambahkan 1 sdt garam, dikalsinasi dalam panci dan didinginkan, ke dalamnya. per liter. Dalam hal ini, garam akan berfungsi sebagai pengawet alami, menghilangkan kelembapan berlebih.
