Agar ayam panggang atau panggang utuh terlihat cantik di meja liburan, Anda perlu menghiasnya. Untuk ini, Anda bisa menggunakan sayuran segar, buah-buahan, lauk pauk. Anda dapat membuat dekorasi kertas - papillotes.
instruksi
Langkah 1
Gunakan bahan yang sama untuk menghias ayam seperti di piring. Misalnya, seekor burung yang diisi dengan champignon dapat didekorasi dengan topi jamur yang diletakkan dalam lingkaran.
Langkah 2
Hiasi ayam goreng dengan jaring mayones atau saus tomat. Anda dapat menggambar ikal alih-alih kisi, atau bahkan membuat prasasti.
Langkah 3
Hiasi hidangan ayam Anda dengan lauk. Potong umbi kentang menjadi potongan-potongan besar, rebus sampai setengah matang, lalu goreng dalam mentega mendidih. Tempatkan ayam di piring besar dan letakkan kentang di sekitarnya. Tambahkan sayuran hijau, cocok dengan hidangan ayam apa pun.
Langkah 4
Potong mentimun menjadi cincin dan potong tomat menjadi dua bagian dan letakkan di atas piring di sekitar ayam. Mentimun juga bisa dipotong menjadi potongan panjang dan tipis. Lipat masing-masing menjadi dua dan letakkan erat-erat di sekitar tepi piring saji untuk menciptakan batas bergelombang yang indah. Anda bisa meletakkan zaitun dan zaitun - utuh atau dipotong menjadi cincin.
Langkah 5
Membuat mawar dari tomat. Pilih tomat matang dan gunakan pisau tajam untuk memotong kulitnya sehingga menjadi potongan panjang. Anda harus pindah dari pangkal tomat ke tangkai. Putar spiral yang dihasilkan dan bentuk mawar.
Langkah 6
Untuk dekorasi, alih-alih sayuran, Anda dapat menggunakan buah-buahan: ayam cocok dengan buah jeruk (jeruk nipis, lemon, jeruk), yang perlu dipotong menjadi cincin dan diletakkan di atas sayuran.
Langkah 7
Buat papillotes untuk menghias ayam goreng. Ambil kertas putih biasa, potong strip dari itu ke panjang penuh lembaran, lebar 8 cm. Lipat menjadi dua memanjang.
Langkah 8
Potong takik dari sisi lipatan dengan gunting dengan interval 0,5-0,7 sentimeter, tidak memotong ke tepi 1-1,5 sentimeter. Disarankan untuk membuat tanda pada benda kerja agar papillotes rapi. Hiasi dengan kaki ayam berumbai yang dihasilkan. Rekatkan tepi papillotes dengan tepung atau lem kanji.
