Setiap ibu sangat memperhatikan nutrisi yang didapat bayinya. Makanan bayi harus disiapkan dari produk yang berkualitas dan sehat. Jika susu formula digunakan, produsen bertanggung jawab penuh atas keamanan nutrisi bayi. Tetapi ketika saatnya tiba untuk pengenalan makanan pendamping pertama, menjadi mungkin untuk menyiapkan produk sendiri, mengikuti rekomendasi dari spesialis dan mematuhi aturan kebersihan makanan.
instruksi
Langkah 1
Untuk memulai, siapkan alat yang diperlukan, seperti blender tangan, juicer. Adalah baik untuk memiliki steamer dan microwave di dapur. Yang utama adalah peralatan rumah tangga yang Anda gunakan dapat dengan mudah dijaga kebersihannya.
Langkah 2
Ada pandangan bahwa lebih baik memulai dengan pure sayuran, karena anak yang sudah mencicipi buah akan meninggalkan sayuran.
Langkah 3
Haluskan pelengkap pertama harus satu komponen (terbuat dari satu sayuran, misalnya, kentang, zucchini, kembang kol). Kacang polong dan kubis tidak cocok untuk pengenalan pertama bayi dengan sayuran, karena menyebabkan perut kembung. Perhatikan kentang tumbuk "simpan" dan dipandu oleh komposisinya dan usia dari mana Anda dapat memberikan pure ini kepada bayi Anda. Pilih sayuran segar yang bebas dari cacat. Jangan menyimpannya di lemari es selama lebih dari dua hari. Jika Anda tidak dapat membeli sayuran segar, pilihlah yang beku. Biasanya, lebih banyak nutrisi dan vitamin yang disimpan secara utuh daripada irisan sayuran dan buah-buahan.
Langkah 4
Sayuran, buah keras perlu dicuci, dikupas dan dibuang bijinya, dipotong-potong dan dikukus. Anda juga bisa memanggang dalam oven, microwave, atau hanya merebus dalam panci. Dalam kasus terakhir, Anda tidak boleh menambahkan banyak air - biarkan sayuran menutupi kurang dari setengahnya. Tutup panci dengan penutup, ini akan mempersingkat waktu memasak. Gula, garam, rempah-rempah, madu tidak boleh ditambahkan selama memasak.
Langkah 5
Giling sayuran jadi (buah-buahan) panas dengan blender, Anda cukup tumbuk kentang dengan garpu, gosok apel melalui saringan. Setelah itu, tambahkan air (atau kaldu), karena pure yang dihasilkan terlalu kental untuk anak. Anda dapat menuangkan sendok teh minyak sayur olahan ke dalam pure sayuran (lebih baik daripada minyak bunga matahari, karena minyak zaitun memiliki rasa tertentu yang mungkin tidak disukai anak-anak).
Langkah 6
Perhatikan suhu makanan - pure tidak boleh panas. Puree yang sudah dimasak tidak boleh disimpan di lemari es selama lebih dari dua jam.
Langkah 7
Mulailah memberi anak Anda sendok teh puree, secara bertahap hingga 50 g pada 6 bulan, hingga 100 g dalam setahun. Pantau reaksi anak Anda terhadap produk baru. Secara bertahap masukkan pure dua dan tiga komponen ke dalam makanan bayi, dari usia 8-9 bulan tambahkan daging cincang rebus (ayam, kalkun) ke sayuran.
