Memberi makan bayi dengan benar mungkin merupakan salah satu tugas utama yang dihadapi seorang ibu. Salah satu makanan pendamping pertama yang paling sering menjadi pure sayuran. Jika ibu memutuskan untuk memasak makanan untuk bayinya sendiri, dan tidak menggunakan makanan bayi yang sudah jadi, maka dia pasti perlu belajar bagaimana melakukannya dengan benar.
Itu perlu
-
- 200 gram zucchini;
- 100 gr kentang (1-2 kecil
- kentang);
- 70-80 gram wortel;
- 1 sendok teh minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Haluskan sayuran pertama dalam makanan anak harus terdiri dari hanya satu sayuran.
Ketika bayi telah mencoba beberapa sayuran yang berbeda, dan ibu yakin bahwa ia menyerap semuanya dengan baik, maka Anda dapat mulai menyiapkan pure sayuran multi-komponen.
Langkah 2
Pilih sayuran segar dan tanpa cela.
Langkah 3
Pertama-tama, bilas sayuran secara menyeluruh dengan air panas yang mengalir, menggunakan sikat nilon.
Langkah 4
Kupas sayuran. Buang biji dan inti dari labu.
Langkah 5
Potong cukini dan kentang menjadi kubus kecil, wortel bisa diparut di parutan kasar.
Langkah 6
Dianjurkan untuk merendam kentang dan zucchini dalam air matang selama 2-3 jam, lalu tiriskan airnya dan mulailah memasak sayuran.
Langkah 7
Sayuran kukus: Tempatkan sayuran dalam pengukus berlapis-lapis, atur timer selama 35-40 menit.
Langkah 8
Jika sayuran direbus, maka mereka harus dicelupkan ke dalam air mendidih secara bergantian. Pertama, masukkan kentang, setelah mendidih, rebus selama 5-7 menit, lalu tambahkan wortel dan setelah 5 menit lagi zucchini. Sayuran harus dimasak dengan api kecil, ditutup dengan sedikit air, sampai empuk. Air seharusnya hampir tidak menutupi lapisan terakhir sayuran, sehingga sayuran mempertahankan sifat bermanfaatnya sebanyak mungkin.
Langkah 9
Tempatkan sayuran yang sudah disiapkan dalam mangkuk blender, tuangkan sedikit kaldu sayuran dan kocok campuran sayuran sampai halus.
Langkah 10
Tambahkan 1 sdt ke pure yang sudah jadi. minyak sayur (Anda bisa menggunakan minyak bunga matahari dan minyak zaitun), campur.
Jika anak belum mencoba minyaknya, maka pada awalnya beberapa tetes ditambahkan dan secara bertahap ditingkatkan menjadi 3-5 ml.
Langkah 11
Masukkan jumlah pure yang dibutuhkan ke dalam piring bayi; untuk bayi berusia 5-6 bulan, volume satu kali menyusui adalah 200-250 gram. Dinginkan makanan hingga suhu 35-36 derajat dan beri makan bayi Anda.
Langkah 12
Kentang tumbuk siap disimpan di lemari es tidak lebih dari sehari.
Jika memungkinkan, bayi harus memiliki kentang tumbuk segar di atas meja.
