Hampir setiap hari kita melihat ke toko, membeli sesuatu yang diperlukan dan tidak terlalu banyak. Ketika kita merayakan hari raya menurut kalender, kita pasti akan mengunjungi sebuah gedung dengan banyak rak tempat barang-barang yang kita minati berada. Paling sering, kami mencurahkan sebagian besar waktu kami ke rak dengan produk beralkohol, di mana label warna-warni dan keragaman botol kaca membuat kami berpikir tentang pilihan yang akan datang untuk waktu yang tidak terbatas.
Dengan satu atau lain cara, tetapi masing-masing dari kita ingin membeli produk berkualitas tinggi dan tidak kehilangan uang dengan hasil akhir. Saat ini, anggur telah menjadi sangat populer: merah dan putih, manis dan kering, murah dan mahal … Keragaman jenis alkohol ini membuat kami membentuk pendapat kami sendiri mengenai kualitas dan biaya karakteristik rasa. Tetapi tidak semua dari kita dapat menyebut diri kita seorang profesional dalam memilih anggur, terkadang kita hanya mengambil sebotol secara acak.
Untuk memilih anggur, ada banyak prinsip, penerapan yang tidak hanya akan menghemat kesehatan Anda, tetapi juga merasakan seluruh palet nuansa rasa. Berikut adalah beberapa di antaranya:
- Tahun panen harus ditunjukkan pada label botol yang Anda pilih. Jika tidak ada, maka anggur tersebut berkualitas buruk atau sudah sangat tua.
- Saat memilih, perhatikan gabusnya! Jika rusak, maka anggur akan memiliki rasa yang tidak enak. Lebih baik memberi preferensi pada botol dengan tutup sekrup.
- Nama lengkap pabrikan juga harus ditunjukkan pada label. Ingat, produsen yang tidak menyembunyikan apa pun tidak akan pernah mengenkripsi namanya, apalagi menyembunyikannya. Indikasi sub-wilayah pembuatan anggur juga akan menjadi nilai tambah yang besar. Misalnya, jika label mengatakan Italia, itu berarti anggur untuk minuman ini dipanen di seluruh wilayah, yang tidak terlalu bagus. Aturan: semakin kecil unit geografis, semakin baik anggur dalam hal rasa.
- Jika Anda melihat label kontrol kualitas nasional (AOC, DOC, QWmP, dan lainnya), jangan ragu, anggur ini memiliki kualitas yang sangat baik.
- Pertimbangkan juga fakta bahwa anggur memiliki harga minimum. Pertimbangkan minuman seharga dua ratus lima puluh rubel. Jika Anda memang memilih anggur yang lebih murah, maka jangan terlalu kesal saat mencicipinya, Anda akan sangat beruntung jika itu sesuai dengan selera Anda.
-
Banyak produsen saat ini paling sering tidak menyaring produk mereka, itulah sebabnya dalam botol anggur di bagian bawah Anda dapat melihat endapan, yang disebut karang gigi, yang, ketika tumpah, memberikan rasa pahit pada anggur. Untuk mencicipi seluruh rangkaian nada karakteristik rasa yang indah, perlu untuk menuangkan anggur dengan hati-hati ke dalam gelas anggur. Kiat-kiat ini akan membantu Anda memilih anggur yang layak untuk meja liburan apa pun!
