Cumi goreng adalah hidangan lezat yang ternyata tidak hanya sangat enak, tetapi juga cukup sehat. Tidak perlu banyak waktu untuk mempersiapkannya, tetapi kerabat dan teman akan sangat senang.
Itu perlu
-
- Cumi beku segar - 2 kilogram;
- bawang - 3 bawang;
- bawang putih - 4-5 siung;
- garam - 2 sendok teh;
- minyak sayur - 5 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Bilas cumi-cumi yang baru dibekukan secara menyeluruh dan tempatkan dalam mangkuk. Tuangi air mendidih.
Langkah 2
Lepaskan film dengan hati-hati dan potong menjadi cincin tipis.
Langkah 3
Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 4
Tambahkan bawang putih cincang halus dan cumi. Bumbui dengan garam dan aduk.
Langkah 5
Panggang dengan api besar selama 2-3 menit, lalu angkat dan tutup.
Langkah 6
Cumi goreng sudah siap. Sajikan sebagai hidangan terpisah atau dengan lauk. Selamat makan!
