Salad Vasilisa yang lezat dapat disiapkan untuk setiap hari dan untuk perayaan, dapat menghiasi meja apa pun. Salad dengan kenari dan fillet ayam akan menjadi hidangan favorit Anda.
Itu perlu
- - 3 fillet ayam
- - 1 bawang bombay
- - 2 acar mentimun
- - 1 cangkir kenari kupas
- - 2 butir telur, rebus hingga matang
- - garam
- - lada hitam giling
- - 2 sdm. l. minyak bunga matahari
- - 5 sdm. l. mayones
- - 2 sdm. l. Sahara
- - 2 sdm. l. cuka sari apel
- - 1/2 gelas air mendidih
- - Mangkuk
- - pisau
- - talenan
- - Mangkuk salad
- - penggorengan
instruksi
Langkah 1
Irisan bawang menjadi setengah cincin harus dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan direbus selama 10-20 menit agar bawang tidak terlalu pahit. Segera setelah 20 menit berlalu, tiriskan airnya. Mari kita siapkan bumbunya. Tuang setengah gelas air mendidih, tambahkan 2 sdm. l. gula dan 2 sdm. l. cuka sari apel, aduk rata. Tuang rendaman ke dalam mangkuk dengan bawang dan biarkan selama 15-20 menit.
Langkah 2
Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil. Letakkan wajan di atas api, tambahkan minyak sayur dan taruh potongan fillet ayam, yang perlu merica dan garam. Goreng fillet di bawah tutup tertutup dengan api sedang selama sekitar 15 menit.
Langkah 3
Mentimun, telur harus dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Giling kenari dalam mortar sampai terbentuk potongan-potongan kecil, lalu masukkan ke dalam mangkuk salad. Tiriskan bumbu dari bawang dan tambahkan juga ke salad. Tambahkan potongan fillet ayam yang sudah dingin ke bahan yang sudah disiapkan sebelumnya, campur semuanya dengan baik. Saladnya hampir siap, yang tersisa hanyalah membumbuinya dengan mayones.
