Koktail Mojito dapat dibuat di rumah. Saat ini, ada banyak varietasnya, tetapi resep memasak klasik juga sangat populer.
Apa itu koktail Mojito?
Mojito adalah minuman beralkohol yang ditemukan pada tahun 1930 di Havana. Ini menyegarkan dengan sempurna di musim panas. Diketahui bahwa Ernest Hemingway adalah penggemar beratnya. Nama koktail diterjemahkan sebagai "basah".
Saat ini "Mojito" sangat populer di seluruh dunia. Itu dapat dipesan di hampir setiap bar, restoran, serta disiapkan di rumah sendiri. Para ahli memastikan bahwa tidak ada yang rumit dalam membuat koktail.
Popularitas minuman yang luar biasa telah menyebabkan munculnya sejumlah besar varietasnya. Buah, stroberi, dan bahkan "Mojito" non-alkohol telah ditemukan. Namun, beberapa orang masih lebih suka koktail yang disiapkan sesuai resep klasik.
Cara membuat "Mojito" klasik
Mojito klasik terdiri dari rum, gula, mint, jeruk nipis, soda, dan es. Lebih baik menyajikan minuman dalam gelas tinggi dan mencampur semua bahan di dalamnya selama persiapan. Namun, beberapa ibu rumah tangga lebih suka memasaknya dalam kendi transparan besar dan menuangkannya ke dalam gelas di hadapan para tamu.
Salah satu bahan terpenting dalam koktail adalah mint. Seikat mint harus dicuci dan dikeringkan sedikit dari kelembaban. Di bagian bawah setiap gelas, letakkan 8-10 lembar daun dan gosok ringan dengan alu.
Jeruk nipis harus dipotong menjadi 4 bagian. Untuk menyiapkan 1 porsi minuman, Anda membutuhkan 1 irisan jeruk. Irisan jeruk nipis dapat diatur dalam gelas dan diremas lembut dengan alu. Sangat tidak nyaman untuk melakukan ini, jadi lebih baik memeras jus dengan tangan Anda.
Selanjutnya, Anda perlu menambahkan gula merah ke dalam gelas dalam jumlah tidak lebih dari 1 sendok teh per porsi. Ini akan memberi minuman rasa tertentu. Dengan tidak adanya produk ini, Anda dapat menggantinya dengan gula biasa.
Tambahkan 50 ml rum putih ke setiap gelas. Beberapa pecinta "Mojito" lebih suka mengganti rum dengan vodka, tetapi ini tidak sepenuhnya benar. Dalam hal ini, rasa minuman berubah.
Selanjutnya, Anda perlu memasukkan es yang dihancurkan ke dalam gelas. Untuk menggiling kubus, Anda harus menuangkannya ke dalam tas, membungkusnya dengan handuk dan menghancurkannya dengan palu atau rolling pin. Ini akan membutuhkan banyak es. Dianjurkan untuk mengisi gelas dengan mereka hampir ke bagian paling atas. Dalam hal ini, sangat penting untuk meninggalkan beberapa kubusnya secara keseluruhan. Jadi itu akan meleleh jauh lebih lambat dan minuman akan tetap dingin lebih lama.
Setelah menambahkan es, tetap menuangkan sedikit tonik ke dalam gelas. Anda bisa menggantinya dengan soda atau sprite. Koktail yang sudah jadi harus dihias dengan daun mint dan seiris jeruk nipis.
