Untuk hidangan daging dan pasta, untuk sayuran rebus dan jamur dengan rasa yang dalam, cerah dan kaya, perusahaan terbaik adalah anggur merah. Taninnya mengungkapkan semua warna makanan panas dan padat dan membantunya diserap. Tidak semua ibu rumah tangga tahu minuman mana yang terbaik untuk hidangan apa.
Itu perlu
Luangkan waktu hanya 5 menit untuk membaca
instruksi
Langkah 1
Anggur merah muda. Mereka mengandung sedikit tanin, cukup "datar", tetapi halus, dengan sedikit catatan rasa. Kami menyajikan anggur ini dengan fillet bebek dan daging sapi muda. Anggur ini enak dengan tuna, enak dengan hidangan salmon. Mereka cocok dengan pasta dengan saus tomat dan keju parut, dengan pasta carbonario dan bahkan dengan pizza.
Pilihan dari Vina Studija: KETH Sankt Laurent (Austria, Rheinhessen) - lembut suede, dengan sedikit berry merah hutan - raspberry, stroberi, dan sedikit abu gunung.
Langkah 2
Padat dan bertubuh penuh, kaya rasa, anggur merah tua. Anggur ini cocok dengan keju tua, daging sapi panggang, steak, dan fillet daging sapi. Mereka mengubah kaki domba rebus menjadi kesempurnaan sejati. Anggur merah beludru dan tannic adalah pendamping yang bagus untuk bebek panggang oven dengan plum.
Langkah 3
Anggur merah pencuci mulut. Mereka luar biasa dalam diri mereka dan akan menemani Anda - di malam hari, di sebuah buku, di dekat perapian. Portabel matang gourmet cocok dengan keju krim seperti stilton atau cheddar klasik. Kombinasi port wine dengan hammon dan sweet melon memang menarik.
