Susu, teh hijau, kiwi, dan mint adalah kombinasi yang tidak biasa. Namun, koktailnya ternyata sangat enak dan menyegarkan. Minuman ini sangat cocok disajikan di musim panas. Jumlah makanan yang ditentukan cukup untuk 4 porsi.
Itu perlu
- - teh hijau (penyeduhan) - 1 sdm. aku.;
- - mint - 2 cabang;
- - kiwi - 1 buah;
- - susu 400 ml;
- - es krim krim - 100 g;
- - gula - 2 sdm. l.
instruksi
Langkah 1
Rebus air dalam ketel dan dinginkan hingga 60-70 derajat. Isi daun teh dengan sedikit air (50-60 mililiter) dan segera tiriskan cairannya. Tuangkan daun teh yang sudah dicuci bersih dengan 200 mililiter air panas dan biarkan diseduh selama 10-15 menit. Saring teh melalui saringan halus atau kain tipis, dinginkan hingga suhu kamar. Tambahkan gula (sesuai selera), aduk.
Langkah 2
Bilas kiwi dan mint secara menyeluruh dengan air dan keringkan. Kupas kiwi, potong dagingnya menjadi potongan besar. Buang batang kasar dari mint, potong daunnya dengan halus (Anda membutuhkan sekitar 2 sendok teh mint). Tempatkan kiwi dalam mangkuk blender, tambahkan mint dan potong sampai halus.
Langkah 3
Campurkan teh hijau yang diseduh, pure kiwi mint, susu dan 50 gram es krim yang dilunakkan. Kocok campuran dengan mixer atau blender dengan kecepatan tinggi hingga halus dan berbusa. Tuang koktail ke dalam gelas tinggi. Taruh 1-2 bola kecil es krim di setiap gelas, hiasi koktail dengan irisan kiwi. Sajikan dengan sedotan. Koktail sudah siap!
