Minuman ceri berbahan dasar teh hijau dengan jeruk nipis dan buah akan menyegarkan Anda di musim panas. Jika gula tidak ditambahkan ke koktail, minuman seperti itu akan menjadi rendah kalori dan diet. Jumlah makanan yang ditentukan cukup untuk 2 porsi.
Itu perlu
- - ceri segar - 200 g;
- - teh hijau (penyeduhan) - 2 sdt;
- - jeruk nipis - 1 buah;
- - pir - 1/2 buah;
- - persik - 1/2 buah;
- - gula - 1 sdm. aku.;
- - es - 6 kubus.
instruksi
Langkah 1
Cuci jeruk nipis secara menyeluruh. Lepaskan lapisan tipis kulit dengan lembut (Anda membutuhkan sekitar 1 sendok teh kulit). Peras jus dari ampasnya (2 sendok teh).
Langkah 2
Rebus air dalam ketel, lalu dinginkan sebentar (sampai suhu 70 derajat). Tempatkan daun teh dalam teko dan isi dengan 50 ml air. Setelah 10-15 detik, tiriskan air dan isi kembali daun teh dengan air panas (Anda membutuhkan 100 ml air). Tambahkan kulit jeruk nipis ke daun teh dan biarkan teh selama 10-15 menit. Kemudian saring teh yang sudah jadi melalui saringan halus. Dinginkan.
Langkah 3
Bilas ceri dengan air, buang bijinya. Gunakan juicer untuk memeras jus dari ceri (Anda membutuhkan 100 ml jus). Atau giling ceri dengan blender hingga haluskan dan gunakan kain tipis untuk memeras jus dari pure ceri.
Langkah 4
Cuci persik dan pir dan keringkan sedikit. Kupas buah pir, buang intinya. Potong pulp menjadi kubus kecil. Potong buah persik menjadi dua bagian, keluarkan batunya. Cincang halus pulp.
Langkah 5
Campurkan teh hijau, jus ceri, air jeruk nipis, aduk. Tambahkan gula. Ambil gelas tinggi dan letakkan 3 es batu di setiap gelas. Letakkan potongan buah. Kemudian tuangkan minuman ceri yang sudah disiapkan ke dalam gelas. Hiasi tepi gelas dengan ceri segar dan irisan jeruk nipis. Sajikan koktail dengan sedotan dan sendok bar. Selamat makan!
