B 52 adalah salah satu koktail paling terkenal - jepretan, milik jenis "kafe kucing". Dinamakan setelah jet tempur Boing B-52 Amerika, ia memiliki rasa yang ringan dan ekspresif, kaya alkohol dan penampilan yang indah.
Tidak ada yang rumit dalam mempersiapkan B 52. Karena kepadatan elemen penyusun yang berbeda, cukup mudah untuk mencapai multilayer dari bidikan ini, Anda hanya perlu menuangkan berbagai elemen dengan hati-hati. Efek terkenal dari B 52 - rasa dari dingin ke panas - dicapai dengan membakar lapisan atas koktail dan langsung meminum seluruh tembakan melalui sedotan.
Koktail terdiri dari elemen-elemen berikut: minuman keras kopi Captain Black, Krim Irlandia, dan minuman keras Quantreau. Untuk menyiapkan 1 porsi, Anda membutuhkan 20 ml setiap minuman. Selain itu, untuk kenyamanan, Anda memerlukan gelas kecil 100 ml, pisau yang nyaman, dan sendok bartender atau biasa dengan pegangan panjang.
Dalam gelas kaca untuk pemotretan, Anda harus hati-hati, di sepanjang bilah pisau, tuangkan minuman kopi. Kemudian, berhati-hatilah untuk tidak memindahkan gelas atau mencampur cairan, tambahkan Krim Irlandia. Bahan terakhir adalah Cointreau liqueur, yang juga harus dituangkan dengan hati-hati, berusaha untuk tidak bercampur dengan bahan lain.
Penting untuk membakar lapisan atas koktail dengan sangat hati-hati, menggunakan pemantik panjang bartender (yang menjamin keselamatan orang lain). Itu harus diminum segera setelah produksi, melalui sedotan yang tidak terlalu panjang. Biasanya tidak ada dekorasi yang ditambahkan ke B 52, karena koktail berlapis itu sendiri terlihat sangat tidak biasa dan asli.
