Cara Membuat Koktail: Rahasia Bartender

Cara Membuat Koktail: Rahasia Bartender
Cara Membuat Koktail: Rahasia Bartender

Video: Cara Membuat Koktail: Rahasia Bartender

Video: Cara Membuat Koktail: Rahasia Bartender
Video: F&B Service Knowledge - Mixing Drink (Cara Membuat Minuman Campuran) 2024, April
Anonim

Saat ini, restoran, bar, atau pub mana pun dapat menawarkan Anda banyak pilihan koktail beralkohol. Di antara yang paling populer adalah mojito, pina colada dan margarita. Koktail juga dapat disiapkan di rumah, dengan rahasia khusus persiapannya. Mari kita lihat beberapa di antaranya.

Cara membuat koktail: rahasia bartender
Cara membuat koktail: rahasia bartender

1. Untuk persiapan koktail beralkohol, minuman berikut paling sering digunakan sebagai dasar: vodka, cognac, minuman keras, absinth, gin, tequila, dan alkohol lainnya. Menggabungkan minuman ini dalam proporsi yang berbeda akan memberikan rasa koktail yang berbeda, yang juga tergantung pada keterampilan, imajinasi, dan keterampilan bartender.

Anda dapat mencampur bahan-bahan yang tampaknya tidak cocok pada pandangan pertama, dan hasilnya luar biasa.

2. Sebelum Anda mulai menyiapkan minuman apa pun, Anda perlu membeli dispenser yang dapat digunakan untuk menyimpan semua proporsi koktail. Metode "dengan mata" tidak tepat dalam kasus ini.

Penting untuk mengetahui hal berikut: saat Anda tidak menggunakan dispenser, simpan dalam posisi terbalik di wadah berisi air. Air di bejana ini harus diganti: semakin sering Anda melakukannya, semakin lama dispenser akan melayani Anda. Semua tindakan ini diperlukan untuk menjaga rasa koktail.

3. Faktor penting adalah Anda tidak bisa mengaduk minuman yang mengandung gas dalam waktu lama. Soda harus ditambahkan terakhir ke koktail. Mereka juga tidak boleh dituangkan ke dalam mixer atau gelas khusus yang dimaksudkan untuk mengaduk.

4. Koktail harus disiapkan secepat mungkin. Yang paling penting adalah es tidak punya waktu untuk mencair.

5. Jika minumannya terlalu manis, disarankan untuk menambahkan jus lemon. Ini tidak hanya menghilangkan rasa manis yang berlebihan, tetapi juga memberi koktail rasa yang istimewa dan unik. Jus lemon juga memungkinkan bahan untuk mencampur lebih mudah dan lebih baik selama pembuatan shake.

6. Dan tip terakhir - tunjukkan imajinasi Anda, bereksperimen dan segera Anda akan menyenangkan tamu Anda dengan koktail yang tidak biasa, cerah, dan lezat.

Direkomendasikan: